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【壹週刊】留美碩士從跑堂做起　炒紅60年老店

2016年05月27日

壹週刊提供想吃台灣黃牛肉料理，在地基隆人一定會推薦復旦路上的「廣東汕頭牛肉店」，這家60年老店現已由第三代林啟昌接手，他頂著美國碩士的高學歷，但炒起麵來架勢十足、毫不馬虎。 林啟昌卻從小被父母寄予厚望，大學畢業後，還拿到美國密西根州立大學會計碩士，畢業回台後，他跌破母親眼鏡想繼承老店，他甘於從外場開始學起，3年後才開始站到炒台，現在已經接店10年，手藝也被老客人肯定。(撰文:許維豪、攝影:湯興漢) 看更多其他壹週刊精彩內容
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