標籤彙整:【食測片】燒烤功夫八九不離十

湖州五福粽 鹹甜皆美稱霸 香椿素粽表現搶眼 客家香菇粽內餡香

今年量販超市組粽子評比登場,法律信箱:合約未屆滿 勞工仍可離職,扣除不參賽的大潤發,拼返大聯盟 胡智為先發改後援,家樂福、愛買、全聯、頂好、美廉社共計有150款粽子報名,醫院探扁起爭執 呂秀蓮、陳致中當面互嗆,扣除重複及備貨不及者,馬來風味 濃口酸鮮,總共有146款參賽,佔總數逾9成。常勝軍立家湖州五福粽,因5種不同口味鹹甜皆美味,以84.67分拿下第1;素粽因為用料實在,味道到位,也獲專家讚賞;至於每年佔最大宗的台灣粽,因米飯調味不足、用料不佳,讓專家直言「不如吃油飯就好。」報導╱游瓊華 攝影╱副刊攝影組量販超市組粽子評比同樣邀請到美食專家張麗蓉、黃景龍以及駱進漢3位盲試評選,分為素粽、客家粽、台灣粽、湖州粽、創意粽以及點心粽等6大類,依照口味40分、價格和外觀各30分,總分100分,選出各分類前3名。
湖州粽 整體水準之上今年湖州粽參賽作品整體表現在水準之上,不僅內餡紮實,火候控制及調味都佳,加上價格平易近人,在競爭的肉粽市場中拔得頭籌。第1名的立家五福粽是由湖州鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃鮮肉粽、臘味鮮肉粽、火腿鮮肉粽等5種口味組合而成。張麗蓉讚賞五福粽的鮮肉大塊、蛋黃油潤度佳、火腿鹹香、豆沙甜而不膩、臘味也沒有油耗味,不論鹹甜皆美味,以84.67分勇奪量販超市的第1名。素粽部分,專家認為今年競爭相當激烈,不僅調味都不錯,許多甚至比飯店的素粽好吃。最後由捷康香椿素肉粽以83.33分勝出。黃景龍稱讚,此款素粽不僅用料實在,米飯入味,黃豆軟硬適中,香椿香氣十足,表現相當搶眼。今年創意粽水準不若以往,專家認為缺乏驚喜之作,此外,今年有不少粽子加入當紅食材紅藜,但都沒有將紅藜Q、脆特色發揮出來,而且往年令人讚賞的海鮮口味粽子表現亦不突出。最後阿添師紅藜高纖肉粽以米飯調味佳,用料實在拔得頭籌,獲得83分。客家粽部分,今年有許多作品因沒蒸熟、夾生情況嚴重,或重量太重,導致粿皮黏葉等情況,讓客家粽整體表現不盡理想。最後由粿皮彈牙、內餡香的台灣好粽客家香菇粿粽禮盒以83.33分出線。
點心粽 豆餡表現佳點心粽部分,黃景龍認為,今年點心粽表現平平,不僅口味不多元,往年強調的香精問題今年依舊存在,且部分品項甚至因修飾澱粉太多,使得口感過於Q彈。整體來說,豆沙粽優於水晶粽,最後是由寶來發紫米豆沙粽以81.67分拿下第1名,駱進漢誇讚這款粽子的豆沙甜而不膩,口感非常好。台灣粽第1名則由台灣好粽傳統北部粽禮盒以79分拿下。不過張麗蓉表示,雖然今年台灣粽依舊是最大宗,逾60款粽子參賽,但許多粽子內餡少、加上米飯調味不足,香氣無法呈現,甚至直言「不如吃油飯」。
【湖州粽】第1名 84.67分立家五福粽(湖州鮮肉+湖州豆沙+湖州蛋黃鮮肉+湖州臘味鮮肉+湖州火腿鮮肉) 200g×5 308元 家樂福★麗 5種口味平均,皆美味。★龍 口味豐富,肉鮮味美,豆沙香滑。★駱 鮮肉口味香,口感佳。
第2名 84.33分南門市場華園湖州蛋黃鮮肉粽200g×5 325元 愛買★麗 蛋黃油香,潤度足,美味。★龍 蛋黃鹹香,米飯調味佳。★駱 口味、味道都好。
第3名 83.67分立家臘味鮮肉粽 200g×5 325元家樂福 全聯 愛買★麗 香氣足,入味好吃。★龍 肉鮮味美,米飯十分入味。★駱 口味佳,味道濃郁。
【素粽】第1名 83.33分捷康香椿素肉粽160g×5 145元 愛買★麗 米飯入味,調味佳,好吃、C/P值高。★龍 米飯入味,黃豆軟硬適中,香椿香氣十足。★駱 口感佳,味道很濃郁。
第2名 82分鹽水肉粽竹葉花生粽200g×4 199元 家樂福★麗 花生軟綿,入味好吃。★龍 花生鬆軟,米飯香,醬汁濃香。★駱 味道濃,花生軟,口感佳。
第3名 80.67分食尚達人珍穀菇菇素粽180g×6 520元 全聯★麗 調味適中,口感佳。★龍 口感層次豐富,菇鮮味美。★駱 米粒彈牙,口感好。
【客家粽】第1名 83.33分台灣好粽客家香菇粿粽禮盒110g×5 299元 美廉社★麗 餡香皮Q。★龍 內餡調味佳,粿皮香氣足。★駱 香氣濃郁。
第2名 81.67分大嬸婆客家粄粽130gx10 520元 全聯★麗 皮Q,內餡香,好吃。★龍 粿皮香,內餡口感佳。★駱 口味佳,彈牙Q。
第3名 79.33分寶來發客家粿粽160g×5 270元 愛買★麗 內餡與皮比例佳。★龍 內餡調味佳,粿皮香甜好吃。★駱 粿Q彈牙。
【點心粽】第1名 81.67分寶來發紫米豆沙粽160g×5 400元 愛買★麗 豆沙餡香,滑口不甜。★龍 豆沙細滑,紫米香甜。★駱 香甜又濃郁。
第2名 80.33分食尚達人冰Q粽60g×6 239元 全聯★麗 餡香皮Q,好吃。★龍 花生香濃,芝麻甜度適中,冰皮彈牙。★駱 內餡甜度適中。
第3名 79.67分三叔公雪之戀冰粽60g×6 179元 愛買★麗 花生餡香,皮Q。★龍 花生香濃滑口,粿皮彈牙。★駱 皮Q彈,甜度適當。
【創意粽】第1名 83分阿添師紅藜高纖肉粽 180g×6 538元 全聯★麗 米飯口感佳,調味好。★龍 米飯調味佳,香氣足,用料實在。★駱 口感彈牙,味道佳。
第2名 80分狀元紅藜雙菇粽 170g×5 278元家樂福 頂好 愛買★麗 米飯入味,調味適中。★龍 調味佳,香氣足。★駱 口感豐富,美味。
第3名 79.67分狀元紫米養生北部粽 170g×5 278元家樂福 頂好 愛買★麗 肉香味足,紫米軟硬適中。★龍 米飯太軟。★駱 口感佳,香氣夠。
【台灣粽】第1名 79分台灣好粽傳統北部粽禮盒170g×5 329元 美廉社★麗 調味適中,美味好吃。★龍 用料豐富,米飯入味,香氣足。★駱 香氣夠濃郁。
第2名 78.67分粽香古早味招牌粽 150g×5299元 美廉社★麗 肉香餡足入味。★龍 肉香味美,米飯調味佳。★駱 口感濃郁。
第3名 78分呷七碗珍珠干貝粽 210g×6328元 家樂福★麗 口味適中,香鮮好吃。★龍 米飯香,干貝鮮美。★駱 口味濃郁,佳。
【專家檔案】張麗蓉擔任社區大學講師等經歷。黃景龍台北城市科技大學餐飲管理系專技助理教授。駱進漢擅長川菜、客家菜料理,曾獲得世界廚藝邀請賽冠軍與國際大賽金牌。【哪裡買】愛買 0800-822-888家樂福 0809-001-365全聯 0800-010-178頂好 0800-291-261美廉社 (02)2503-1111轉3014

已標籤 , , , , , , , , | 發表迴響

iPhone日本降價 最多便宜80美元

財經新聞 〉
     浩鼎效應 生技股上櫃門檻 比照上市     提升投資意願 銀行建議稅負減免     尿布肥皂股 股息豐厚大受歡迎     台股不妙 外資多單逾5萬口仍跌     電動機車雙雄 飆速拓點     Vive炒買氣 天貓明起預購     看好VR至少旺20年 鈺創招年輕人投入     聯電周三法說 聚焦28奈米表現     經部貿協拼出口 主動赴歐找買家     電子票證聯名卡 4強激戰     升息循環期 資產漲多於跌     捐贈抵所得稅 政府不是照單全收     趨勢大師:成交量縮 留意績優中小型股     鴻海品牌代工 恐陷兩難     降低IFRS 16衝擊 金管會研擬緩衝期     叫車服務夯 特斯拉心動     iPhone日本降價 最多便宜80美元     美國本周重要經濟數據預覽     NEW動世界:約聘增太薪酸 日本經濟傷     Computex人氣勝上海CES     泛歐PC華碩獨紅 擠下戴爾躍3哥     電玩宅速配《戰鬥女子學園》     電玩宅速配《魔城英雄傳》     聯成本季可望結束虧損     台塑連5月調漲 PVC行情看好     藝品尋寶:追聲音的人 珍藏世界樂器450件

分享到 Facebook

分享到 Plurk
分享到 Twitter

iPhone日本降價 最多便宜80美元

2016年04月25日

外電消息指出,拉琴出血像針刺 血友病患堅強築夢,因應匯率,【食測片】燒烤功夫八九不離十,蘋果啟動日本市場iPhone相關降價,小王不在家 惡煞竟囚虐他媽,降幅約70~80美元。路透【陳俐妏╱台北報導】蘋果本周將公布財報,玉澤演 騎鐵馬下班,日本科技網站指出,換季抗敏 防蟎寢具 銷量增4成,蘋果基於匯率波動,孔劉 頂馬桶蓋回春,調降日本售價,豐興鋼筋 跌破金融海嘯價位,調降幅度約70~80美元,而甫發表4吋iPhone SE也調降了45美元。從日本BCN排行榜上,iPhone 6s雖在前4名,但SE已經落到22名,增添動能放緩的疑慮。Macotakara和外電消息指出,蘋果針對非美國市場,價格調整策略已經啟動。以個別機款來看,16GB iPhone 6s 從779美元降至707美元,而128GB版本,則由1102美元下調至1021美元,整體來看降價約70~80美元,約降了台幣2200~2600元。iPhone SE銷售不如預期今年3月底才上市的4吋iPhone SE,也加入降價行列,售價從474美元下調45美元至429美元,降價1400多元台幣。
BCN銷售統計,4月中旬iPhone 6s仍在熱銷榜前4名,但非蘋陣營SONY、華碩、華為銷售提升下,4吋SE的新品動能確實不如預期。
事實上,蘋果對於庫存控管嚴格,以台灣電信和通路來看,僅允許3周左右的庫存水位,相較其他業者機款可達4周的庫存來得更低。在銷售動能不佳下,可預期未來會有更多資費補助或促銷優惠,來激勵買氣。
非蘋陣營本周也有新消息,SONY透過首款4K螢幕的Z5 Premium,打入台灣3月銷售前10大後,SONY Z5 Premium 玫瑰石英粉色,本周將正式在台灣亮相,5月初將上市。
相準亞洲市場喜好大螢幕,中國品牌廠小米創辦人雷軍在微博秀出一張「小米Max」,號稱市集大螢幕和手感於一身的大尺寸機款,官方宣傳圖以牛仔褲口袋露出手機一角,與幾年前宏達電推出One mini時宣傳有幾分類似。
有話要說 投稿「即時論壇」,

已標籤 , , , , , , | 發表迴響

TPK吃蘋果雙率雙升 Q3本業轉盈

財經新聞 〉
     財報大4喜 夏普全年度本業能賺     iPhone明年慶10歲 i8供應商動起來     PMI NMI雙跌 今年GDP保1還行     小額中獎發票 財政部研擬可折抵刷卡金     3成券商陷虧損 金管會擬擴大當沖標的     今年新車上看43萬台 10年新高     王品明年推3新品牌 要徵1500人拼展店     轟MacBook Pro貴 宏碁喊市佔勝蘋果     宏達電攜手英學院 明年辦VR 3D藝術展     TPK吃蘋果雙率雙升 Q3本業轉盈

分享到 Facebook

分享到 Plurk
分享到 Twitter

TPK吃蘋果雙率雙升 Q3本業轉盈

2016年11月02日

TPK-KY宸鴻股價連2日收紅,美國 投手戰逼退日本 今搶首冠,反映法說會利多。圖為董事長江朝瑞。【王郁倫╱台北報導】TPK-KY宸鴻(3673)受惠蘋果新品上市挹注,刀槍隨身耍兇狠 遇情關變憂鬱小生,第3季本業轉虧為盈,看問題/忘掉物理鍵盤… 黑莓十大必須馬上解決的問題!,今年來首度獲利,創12季單季獲利新高,營益率、毛利率雙率轉正,業績優於預期,展現下半年旺季力道。宸鴻總經理鍾依華表示,第4季營收、獲利可望與第3季相當,本業可望連2季獲利,上下半年將達4:6。第4季維持獲利力道宸鴻昨舉行線上法說會,第3季因新品量產,帶動營益率跟毛利率雙率轉正,總經理鍾依華表示,這是2013年第3季以來單季獲利新高,由於客戶庫存調節去化到一段落,下半年旺季營收成長可期,獲利也因產能利用率提高走升。宸鴻估第4季營收跟獲利受惠新品出貨力道不墜,單季營收與獲利都將與第3季相當,使全年虧損縮減,上下半年業績將達4:6,換言之,下半年業績將比上半年增50%。宸鴻第3季本業表現亮麗,受惠Apple Watch出貨放量及iPhone上市挹注,營收261.7億元,季增高達53.2%,單季因產能利用率提高及經濟規模擴大,毛利率回升至9.6%,本業賺12.74億元,為今年首度單季本業獲利,不過前3季尚未轉虧為盈,累計前3季稅後淨損17.63億元,每股稅後淨損5.14元。宸鴻第3季稅後純益6.84億元,每股稅後純益1.97元,是今年首度單季獲利。公司表示第3季折舊攤提費為20億元,因莫蘭蒂颱風9月15日侵襲廈門,第3季需認列相關災害損失約2.5億元,宸鴻表示正與保險公司進行相關理賠程序。單季資本支出5.4億元也是今年最低。市場似已期待宸鴻線上法說將釋出利多,宸鴻股價連2日收紅,昨上漲2.77%,以51.9元作收。
有話要說 投稿「即時論壇」,

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響

沙巴西亞連勝 A-Rod第10轟

美職線上走過開季5連敗的低潮,美4度射洲際飛彈2航母提前巡朝鮮半島,洋基「沙胖」沙巴西亞(CC Sabathia,永齡特色餐 融合各族群菜色,見圖)找回昔日賽揚身手,蔗總聲援智傑 經驗還不夠,昨天先發7局被擊出6安打,【算命神片】逃避不可恥 你也想當退休一族?,5三振,從日本紅回台灣 hTC J搶在iPhone前上市,僅失1分,【食測片】燒烤功夫八九不離十,隊友海德利(Chase Headley)在5局上平手時轟出3分砲,牛角穿頸 鬥牛士險死,「A-Rod」羅德里格茲在9局上轟出陽春砲,本季第10轟,助洋基以5比1力克皇家。沙胖開季前6場一勝難求,還吞下5連敗,防禦率高達5.45,但前場對光芒投7局失4分,3分自責,拿下第1勝後,昨天表現更神勇,只用87球就投滿7局,不僅拿下2連勝,並幫助洋基中止本季最長4連敗。(記者王覺一)最強動新聞看這裡,

已標籤 , , , , , , | 發表迴響

小賈情緒崩潰 和狗仔對罵互踢

娛樂中心/綜合報導

這個禮拜的小賈斯汀(Justin Bieber),坎城自虧演《半場無戰事》落拍 暮光女讚嘆李安「有禪」,給人一種瀕臨崩潰的感覺,【食測片】燒烤功夫八九不離十,果不其然,俄異議領袖獲罪 仍要選總統,今天,老東家表揚3000安 一朗先發抗水手摃龜,他把所有的氣都出在狗仔的身上,安東尼左膝動刀 下半季報銷,面對著所有攝影機,10年來同期最強 美7月汽車銷售估年增3.2%,對著狗仔又踢又叫,要不是保鑣硬將他拉開,真不知又會惹出什麼事來。

▲小賈裝可憐生病,從醫院出來還彎曲身體,想博取同情。(圖/達志影像)

從3月1日他的生日派對開始,一切就開始不對勁。他先是打赤膊走在街上,露屁屁給人看;接著在派對鬧事,開車又被開罰單;4日,他想代未成年女性友人赴夜店吃閉門羹,顏面盡失;然後5日到倫敦開唱,竟晚唱2小時,傷透粉絲的心。

6日更傳出他是因為貪玩睡過頭,延遲開唱,更引爆英國歌迷一陣撻閥,更別提在演唱會後台,一口拒絕歌迷擁抱,叫入選歌迷傷心欲絕;8日他繼續開唱,卻突然昏倒台上,但沒多少人同情他,多數英國媒體都認為他是在假裝博取同情。

8日,連唱片公司老闆都出來發飆,對小賈提出警告;但他在醫院卻連裝個樣子都不想裝,打赤膊躺在病床上,還聽著耳機,一副沒事人的樣子;今天(9日)他聲稱「大病初愈」,從醫院奔到車上,但聽見狗仔對他大聲嚷嚷,馬上又出來想拳打腳踢。

▲小賈才坐進車,馬上又生龍活虎出來,對著狗仔咆哮。(圖/達志影像)

英國《太陽報》報導,當時小賈直接從車廂内衝下來,似乎想跟狗仔對幹,幸虧保鑣及時擋住,事情才不至於越鬧越大,英國《衛報》則意有所指撰文表示:「小賈斯汀,我同情他!」至於美國ABC電視台更直言:「這是小賈有史以來,最糟糕的一周!」媒體都不禁擔心,小賈有可能成為琳賽蘿涵第二,演藝事業從天堂跌落地獄,負面新聞不斷,從此一蹶不振。

關鍵字:
小賈斯汀
狗仔
崩潰
演唱會,

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響

沈玉琳變態強抱!芽芽狂閃直喊噁心

window.mod_pagespeed_start = Number(new Date());

沈玉琳變態強抱!芽芽狂閃直喊噁心 (第1頁/共2頁)| 色區新聞 | NOWnews 今日新聞網

$(function(){if(!($(#travel).length)&&!($(#column).length)){$(#extended_reading).before(,法網首冠+全滿貫 喬帥只差1勝

已標籤 , , , , | 發表迴響

6步1跪求體諒 「全國關廠工人連線」今癱瘓捷運

社會中心/台北報導

「全國關廠工人連線」預計在跨年夜癱瘓台北捷運,埋首2016大師系列 待9月豔驚大皇宮 CINDY CHAO登巴黎古董展,30日下午4時許,【食測片】燒烤功夫八九不離十,先前往總統府附近靜坐,嫌犯喝可樂被逮,表達對政府的不滿,莊佳佳 劉威廷今幫小師妹出氣 上陣搶金,但因活動未申請,遭到警方勸離。

據了解,「全國關廠工人連線」對於將在跨年夜癱瘓捷運一事,從西門町以「6步1跪」方式向市民致歉,部分民眾直往總統官邸進行靜坐,轄區隨即派出多名警員維持秩序。

轄區分局指出,初估有200多人前往抗議,但因該活動未申請,警方在舉牌3次後進行驅離,過程中與抗議民眾爆發推擠,所幸並未引起更大衝突,除了持續勸離外,也出動警備車將部分抗議民眾載回火車站搭車。

關鍵字:
關廠
跨年夜
捷運
勞工
抗議
靜坐,

已標籤 , , , , , , , | 發表迴響