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細菌吃油發熱 抹布竟自燃

2016年06月17日

警消調查起火原因發現抹布中心有燒焦的痕跡。翻攝畫面【突發中心╱新竹報導】沾油抹布別亂放！新竹市一家餐廳月前發生罕見的抹布自燃火警，台灣居大不易？颱風上不上班、垃圾何時到　老外狀況外，造成廚房全毀，姊妹花餵貓 慘遭噁男襲臀，幸未釀成人員傷亡，辣蘋果：沒了黨產留下什麼（余艾苔），後經查發現，撞臉花美男希澈 自封「安希澈」，店家將擦拭油水的抹布，未戰先掛，堆疊在層架上，肉魚麵包百搭!超簡單蜂蜜芥末醬，油分解產生熱，持續累積竟自燃釀災；專家表示，天氣悶熱潮濕有可能發生自燃意外，建議沾油抹布應清洗、攤開晾乾。新竹一家餐廳的廚房因沾油抹布自燃意外而燒毀。翻攝畫面油渣冒煙毀攤位新竹市科學園區旁金山社區一家餐廳，今年四月初連假多日未營業，孰料五日清晨突然竄出濃煙發生火警，所幸警消趕抵迅速撲滅火勢，新竹市消防局金山分隊長蔡宛錚回想指出，當時前面的餐廳已布滿黑煙，火舌從後方廚房竄出，幸迅速撲滅。
經查發現禍首竟是沾油抹布，竹市消防局火調科長賴麒文表示，起火點是廚房層架，放置一堆沾油抹布和電扇，由於電扇未插電，電線無短路起火痕跡，判定是悶熱又潮濕環境下，抹布自燃引火。
另一起則發生在新竹果菜市場的水果攤，老闆表示，當時向炸雞排攤商要來一袋油渣，放在攤位未帶走，孰料深夜時，油渣開始冒煙，隨即冒出火光引燃火勢。
「植物油比動物油更容易氧化產生熱！」化學補教老師王宇解釋，抹布中油分氧化會產生熱，孳生的細菌會吃油，過程會產生熱能，抹布堆疊及環境不通風，「溫度達到燃點，就會自燃。」
「可用鐵桶暫存」新北市消防局科長黃弟勝建議，民眾或小吃業者應維持環境整潔，沾油抹布可用鐵桶暫存，抹布應常清洗、攤開晾乾，廚房亦可裝定溫型警報器。
防止抹布自燃注意事項●徹底清潔：擦拭過油污的抹布應勤加清洗，避免殘餘油漬和細菌滋生●避免堆放：抹布使用或清潔完畢應該分開晾乾，不要堆置●烘乾注意：沾過油類的抹布或衣物，勿使用烘衣機，避免發火自燃●鐵桶儲存：待清洗的含油布類應放置鐵桶等容器，並加蓋阻隔空氣，防止自燃資料來源：《蘋果》資料室
有話要說 投稿「即時論壇」，

政治人物關說的態樣諸多，今日正妹／男屌絲們清涼一夏～人大女神唯美照再度來襲，最常見的就是透過辦公室發公文給相關部會表達關切，拜完地基主 富邦練球虛驚，但卻會留下書面資料紀錄。也有人會透過舉辦公聽會，無視民眾激烈抗議　希臘國會通過新撙節案，施壓部會單位；較謹慎的立委，王建煊挺倒閣　藍委反嗆：他才最該被檢討，則會邀部會首長到辦公室，惠普砸756億 洽購網路設備商，甚至也有立委會直接打電話給首長拜託，頂強風趕工搭帆布 男墜樓亡，面對立委們的強力關切，未戰先掛，部會上下多數難以招架。與遊說定義不明《立法委員行為法》雖明文規定「立法委員不得受託對進行中之司法案件進行遊說」，但關說與遊說定義不明，懲處也不重，對立委毫無約束力。立委若違反規定，依法由紀律委員會開會討論懲處，處分包括口頭或書面道歉、停止出席院會四次至八次，最重則停權三個月至半年，停權期間停發歲費及公費，每月合計約十九萬元。但過去立委通常是因行為不當被懲處，立委普遍將關說視為選民服務之一，很少立委因關說案被懲處。
二○一三年爆發著名的「九月政爭」，時任總統的馬英九指控時任立法院長王金平，涉嫌關說民進黨立院黨團總召柯建銘的司法案件，兩人都一再澄清未關說，柯甚至自請立院紀律委員會調查，但最後委員會決議不處分。
記者何哲欣
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