看到迴轉台大多數的人第一個想到的肯定是壽司,才女作家遭誘姦自盡 符社會公益可揭露 陳星被指是C師,然而在草悟道晴美誠品地下樓卻有一家新開的迴轉港點店,元宵節能成為世界性的狂歡節嗎? 人人都可以是推手,在軌道上跑的不是壽司,辱情敵「錢到位 什麼姿勢都會」,而是一碟碟港式小菜與點心,古拜101/《少年Pi》加持 中台灣迎百萬遊客,計價方式跟迴轉壽司一樣,裸拍網越查越紅 會員直逼5萬,以盤子的顏色來算盤,7生急診室逞兇 警喝令全趴下,每盤從68元∼120元,狼警心懷不軌?趁機摸女子胸、臀 還私訊對方半裸照 ,只是軌道上轉的大多是冷菜或煎、烤類點心,我只選了生津帶脆、帶點酸辣勁的海蜇頭(68元)後,就沒看到什麼對味的,好在還有單點菜單可選,對我胃的熱騰騰點心及滷水都在內。 說到港點當然不能錯過流沙包,我選了黑嚕嚕的炎香流沙包(88元/2顆),黑色來自竹炭,皮一扒開,芝麻內餡像岩漿般滾滾流下,真的很像流沙,芝麻挾帶牛油香氣撲鼻。 今天我決定一路走眼球路線,又點了以造型取勝的Q版包子(128元/2顆),
不管是跟熊讚一樣可愛的熊貓包,還是圓滾滾白泡泡的小雞包,都教人捨不得殺來吃,但是民以食為天,看夠、拍過癮了,最終還是要下手扒來吃。熊貓包是傳統黃餡,鹹蛋黃的香氣濃郁。小雞包包的是綿密不甜內的豆沙餡,皮軟餡香,裡外兼優。小雞包及熊貓包都是隱藏版,未必天天有賣喔!
這裡的灌湯小籠包(128元/6顆)也很矯情,盛裝的蒸籠硬是跟人家不一樣,
湯包的皺摺看起來有模有樣,吃起來有口感且不會太厚,肉餡不多,湯汁倒還不少,上湯的鮮味相當豐盈。
最後以明爐烤鴨(188元)做ending,皮不夠脆,但肉還滿嫩的,肉汁、滷香跟冰梅醬都到位,就連附搭的滷花生,也是香脆好吃喔!
店才剛開,有許多人趕來嘗鮮,用餐顛峰期,滿滿都是人,還得候位等叫號,而且用餐有90分鐘限制,吃個飯既要排隊又像消防救火一樣趕趕趕,不能慢慢享受,有點可惜。
祕密客:港點要迴轉,蘇菲也要旋轉,這兩個迴有個共同點,一轉就成為吸睛的話題。
炎香亭
台中市西區公益路2段68號B1
(04)2326-1759
●Q版包子128元/2顆,有緣人才吃得到的隱藏版,小雞包紅豆沙,熊貓包奶黃,都不甜膩。
●炎香流沙包88元/2顆,會爆漿又燙口,芝麻與牛油香氣四溢。
●灌湯小籠包128元/6顆,皮厚薄度恰到好處,湯多且帶醇美鮮味。
●明爐烤鴨188元,滷香非常凸出,肉嫩含汁,附帶的花生滷香清雅爽脆。
●海蜇頭68元,口感及酸辣度拿捏得非常好,清爽開胃。
●座位依傍迴轉台設置,想吃什麼,手一伸就能拿到。
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