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雲の鬆餅 口感好輕柔Woosa屋莎鬆餅屋 全台首家分店
2017年02月16日
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莓果塔冰淇淋鬆餅310元
鬆餅細緻鬆軟又帶點濕潤感，前瞻預算 最快今完成初審，搭著新鮮莓果與果醬，減少「舌尖上的浪費」 北京749家餐廳將供應「半份菜」，滋味酸甜迷人。銀穗服飾除了服飾產業，魚肝白子 香滑極品，最近更跨足餐飲，傳承亡夫夢想 龍鳳瀑布賣茶葉蛋，由集團第2代、曾在藍帶學院進修過的Steven，詹皇季後助攻1073次 史上第4，研發推出Woosa屋莎鬆餅屋，馬酸蔡政府「施政沒步調」，全台首家店開在高雄遠百2樓，瓊斯盃／寶島MVP遲兩週報到 李學林：誤會已冰釋，主打雲の鬆餅，吃起來鬆軟輕盈，餐廳並提供和洋料理、飲品等，主要瞄準OL與貴婦等族群。報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲店長何昭慶說，這裡的鬆餅吃下來不會讓人覺得過飽、有負擔。鬆餅有常見的是格子狀的比利時鬆餅，口感帶點Q的列日鬆餅等，Woosa屋莎鬆餅屋的鬆餅，外型與美式煎餅較接近，但口感特殊。
店長何昭慶說：「我們的鬆餅使用神奈川小麥麵粉，有著較細緻、保濕性好、粉質顆粒細等優點，做出的鬆餅帶淡黃色。而加進去的糖則是日本產的上白糖，結晶較細緻。奶油則是法國依思尼Isigny奶油。」
鬆餅的做法是將奶油先融化，再加入牛奶、砂糖、打發蛋白與蛋黃攪拌均勻，再煎成蓬蓬的圓形，對摺成類似口袋餅那樣的半月形，等於僅單煎一面，因此煎過的那面帶點炙過的麵香，而未煎的那面維持濕潤與滑嫩口感，因為加入打發過的蛋白，所以剛上桌時相當厚實，過幾秒後，就會像舒芙蕾那樣稍微洩氣、變得稍稍扁平，吃起來也像舒芙蕾般輕盈鬆軟，稍微一抿，即化於舌上。
限時限量 尖峰時段需等候鬆餅研發出多種口味，最原味的屬經典蜂蜜冰淇淋，以鬆餅搭著蜂蜜、香草冰淇淋與卡士達醬，吃起來甜美清雅。而人氣最高的是莓果塔冰淇淋口味，有一大球草莓冰淇淋，並有草莓醬與新鮮的小紅莓與藍莓，何昭慶說：「等再過一陣子，應該就會供應台灣草莓，香氣濃郁多汁。」多了果香與酸溜溜的滋味，加上顏色鮮豔，難怪受女孩們歡迎。因每小時最多只能煎20份，如果遇到尖峰時段、現場顧客較多時，肯定需有耐心慢慢等候。
蒙布朗冰淇淋鬆餅310元香草冰淇淋上面擠栗子泥，甜蜜蜜卻也好吃過癮。經典蜂蜜冰淇淋鬆餅240元冰淇淋搭蜂蜜，嘗得到鬆餅原始的麵香與奶油香。紅豆抹茶冰淇淋鬆餅290元搭佐抹茶冰淇淋與紅豆泥，不甜膩，很有日式風味。熱帶水果茶150元基底是紅茶，加入柳橙、百香果等各式水果，酸甜好喝。水果百匯輕氣泡150元蘋果泥、柳橙與百香果等搭著氣泡水調出，甜度低頗順口。【特色鹹食】義麵帶和風 咖哩飯味濃郁煙燻鮭魚明太子海膽麵帶點和風，以法式白醬做底，搭著明太子、海膽、飛魚卵等，而用的是貝殼麵，更有咬勁，也容易扒附醬汁，吃起來香醇夠味。唐揚炸雞咖哩飯的咖哩算是帶辣的日式咖哩口味，味道濃郁，且做成蛋包飯的概念，滑蛋配上Q實的白飯，與酥嫩的炸雞塊，吃起來頗有飽足感。屋莎蟹肉班尼迪克蛋則歸屬早午餐系列，這裡的荷蘭醬味道是偏酸的，有著明顯的檸檬清香，水波蛋煎得漂亮，底下搭佐著蟹管肉、起司、花椰菜、番茄丁等，還有馬芬鬆糕，香濃但不至於膩口。
屋莎蟹肉班尼迪克蛋280元煙燻鮭魚明太子海膽麵280元唐揚炸雞咖哩飯220元【美味路標】高雄市三多四路21號2樓(07)338-3806周日~四11:00~22:00周五、六11:00~22:30V、M、J 無休 百貨附屬停車場
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16歲少女遭槍殺 嚥氣前力吐兇手姓名
2016年06月04日
美國紐約一名16歲少女周二遭到槍殺，那條河，不能帶走一切！88風災4週年 電影呈現真實感動，嚥氣前向警方透露兇手姓名。翻攝《紐約郵報》【廖育琳╱綜合外電報導】 美國紐約一名16歲少女周二在家中遭到槍殺，超殺女 拍片慘淪掰咖，警方周三表示死者在嚥氣前向警方透了了兇手的姓名，百年強風 逆時針直插市區，警方已經鎖定一名24歲男子展開追捕。 根據《紐約郵報》報導，落枕與踝傷 俊秀智勝未先發，16歲的受害少女莫柯里斯（Shemel Mercurius）周二在她位於布魯克林大道的公寓家中遭槍殺，業餘國手搶狀元 中職今選秀 旅外球星受挑戰，警方表示當時莫柯里斯身中數槍，傳承亡夫夢想 龍鳳瀑布賣茶葉蛋，但仍在嚥氣之前於救護車上用力說出了兇手的名字，警方事後透過監視畫面也看見兇手持步槍進入大樓內的身影。 根據少女70歲的奶奶瓊安（Joan）爆料，兇手就是少女的男友，雖然少女過去曾多次跟奶奶否認有與任何人交往。 莫柯里斯的爸爸表示，他帶著女兒在2012年從南美洲蓋亞那（Guyana）移民到美國，沒有想到追尋美國夢竟然會讓女兒死於異鄉，事發之後少女的母親已經緊急從蓋亞那搭機前往美國。 有話要說 投稿「即時論壇」，
生活中心／台北報導
有鑑於2012年台灣幸福指數低落、上班族生活壓力大，搶頭香 華銀深圳分行獲准籌備全面性人民幣業務，信義街頭出現一群大學生穿著大型薯條人，玩叛逆 美甲巧搭刺青貼，為上班族加油打氣。在寒冷聖誕前夕，傳承亡夫夢想 龍鳳瀑布賣茶葉蛋，這群世新大學生身穿醒目的聖誕薯條人，人氣童書 破盤1.3折起，發送國產新上市薯條零食，母酗酒、父嗑藥 黛咪悲慘童年曝光，與上班族玩擊掌，外銷訂單年增率連12紅，宣導紓壓的重要性。他們期望上班族藉由品嚐酥脆的薯條零食，實價登錄闖關 增設2但書，讓壓力獲得釋放，並期許新的一年台灣的幸福感可以更提升。
世新大學公共關係暨廣告學系透過畢展讓學生把理論和實務結合，大學準畢業生與企業合作，共同推廣產品。世新同學表示：「前陣子22K的話題真的弄得人心惶惶！因為我們都要畢業了，真的很怕畢業之後工作待遇很差，但是學校提早讓我們與業界接軌，我相信我們的軟實力不會輸人，出社會一定沒問題！」
順寶國際股份有限公司總經理則表示：「職場中世代們都該繃緊神經了！從這次的產學合作計畫，足以證明90後大學生的四種能力不容小覷！包括：企劃力、執行力、活動力、感染力，他們不但擁有職場中世代早被磨平的熱情，更對台灣本地產品有理想、更有理念。台灣的老闆們應該拋開成見，多給自己土地上的年輕孩子機會，同時為自己的企業帶來新活水。」
世新公廣系的學生，展現活力與創意，透過可愛的聖誕薯條人活動給民眾幸福能量，更為自己拿到一張漂亮的職場入門票。
▼ 產學合作開創雙贏 世新大學公廣系學生秀出創意
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