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越南 會安水鄉 蘭珂灣擁美景入眠
2016年11月17日
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秋盆河入夜後彷彿有種魔力,世銀經商環境報告 台灣排名第16創歷年最佳成績,愈夜愈浪漫、美麗。 白天,郭富城、梁家輝耍心機飆戲 下週來台會影迷,人群熙來攘往,你會說遊客語嗎?法國手冊反射當地眼中的大陸遊客形象,空氣凝滯慵懶;傍晚,秋盆河粼粼波光,閃耀著隱隱雀躍;直到入夜,盞盞水燈漂浮河面,燈火迷漓,載著一個個的願望,也承載著興奮又浪漫的心情。會安(Hoi An),越南知名古鎮,從白天到黑夜有著不同的風情;尤其入夜後,秋盆河彷彿會產生一種魔力,讓周遭籠罩在浪漫的氛圍裡,愈夜愈高張……報導╱楊沛騏 攝影╱李芃葳鬧街漫天的燈籠與法式古宅相映是會安的一大特色,待燈火亮起時更有特色。除了下龍灣,會安大概是我最憧憬的越南景點。因為在下龍灣旅行時,各國遊客交換著心得,好多人告訴我,峴港、順化及會安這些越南中部城市,最適合悠閒度假,會安古城尤其美麗。
我在下午抵達會安,咖啡店、製作傳統越服的服飾店、紀念品店櫛比鱗次,觀光客閒散的東晃西晃,古城其實不大,而且有好幾棟中國僑商會館,不論建築、陳設或扁額上題的漢字,讓我完全沒有身處異鄉的感覺,尤其廣東商人興建的廣肇會館正殿還供奉著關公呢。地標建築日本橋年代久遠,木造拱橋古色古香,卻也是10分鐘就能逛完的景點。
沒多久後我已瞭然,要好好感受這古城,就是找家法、越風情的咖啡館或小酒吧欣賞街景、看著人來人往,讓身心融入這古城。我在鬧街上找到了Home Hoian越式餐廳,讓經理Nguyen教我如何品味越式咖啡,品嘗綠豆製成的夫妻糕,米製芒果餅這些越式甜點,和似餃子的「白玫瑰」。待街道滿天的燈籠亮起,才信步往河邊走去。傍晚,河面粼粼波光閃耀著金色光芒,這時的會安,才有口耳相傳的美麗。
水鄉之美與浪漫,從黃昏到夜晚的這段時間,最為醉人。若只是匆匆來去,很難感受會安。
挑著扁擔的小販,在越南中部還是很容易見到。會安有不少專門訂製越服的店家。不少老外在這種小路邊攤,怡然自得地享用飲料點心,非常融入會安。白天的會安,氣氛就是如此慵懶。會安有不少華人會館,甚至還有拜關公的廟宇。在會安鬧街上竟然有街頭藝人扮成孫悟空,吸引許多遊客合影。白玫瑰為會安著名小吃,有點像水餃,以米麵皮包蝦肉、芽菜等餡料。找家咖啡館或酒吧,悠閒地融入當地步調,才能領略會安之美。Home Hoian越式餐廳提供十分道地的越式甜點,且服務極佳。許多遊客喜歡傍晚搭著小船遊秋盆河,感受會安之美,也成為當地風景。水燈閃爍 愈夜愈美麗會安位於秋盆河入海口,因水路運輸之便,過去中國、歐洲、日本等商船都會來到這裡,商業繁盛。明末清初時,又有些明朝遺臣因不願降服,移民至此,所以阮朝時還稱此地為「明鄉」。當年日本橋就分隔著中國城及日本城。1999年聯合國便將會安古城列為世界遺產保護,進入古城還得付12萬元越盾(約180元台幣)呢。如今秋盆河少見商船,倒是熱鬧依舊,黃昏時分可以看到許多賣點心或紀念品的小販,人力三輪車沿河岸奔馳,河面小舟情侶雙雙對對,水燈一盞盞的漂浮河面,愈晚愈多、愈美!不只外國人愛搭小船悠悠晃晃,越南人也愛乘著小船邊放水燈邊許著願望,拍婚紗照的新人同時好多對,兩岸燈火倒映河面,浪漫氛圍就這麼自然凝聚。會安周邊有不少飯店,不過這一趟我下榻距會安車程約90分鐘的蘭珂悅椿度假村,飯店位於古都順化與中部第一大城峴港之間的蘭珂灣。此海灣以細白沙灘以及潟湖美景著稱,不少國際高檔飯店都坐落於此。
人力三輪車沿著河岸街道穿梭,傍晚時分格外地忙碌。秋盆河兩岸燈火倒映水中,會安水鄉氣氛更為迷人。許多情侶或新人喜歡到日本橋前放水燈留影,並許下愛的誓言。建日本橋為木造,橋兩端有狗、猴神守護,橋中還有廟,十分特別。入夜後許多小販賣起水燈,成了會安的特色風景。燈籠是會安的一大特色,因此當地也有教授製作燈籠的店家。頂級度假村 划船享悠閒蘭珂悅椿度假村建築以順化傳統花園洋房為基調,入口大廳有大量的木飾板,與高掛的燈龍相襯,戶外階梯流泉妝點著盞盞燈火,現代感中帶著越式風情,入夜後格外有情調,我還特別愛那掛著一張張越南風情照片的攝影廊道。度假村設有229間客房,有的能飽覽窗外的蒼翠山色、有的可見潟湖景觀,又或者壯觀海景。室內以竹、民間藝術和燈籠等越南元素裝飾,搭配鮮豔的橙色調,為房間注入活潑風格。同一集團另一個飯店蘭珂悅榕庄位地勢較高處,倚山面海,56間獨棟式Villa有的倚山,可攬盡海灣美景,有的則步行可抵海灘。設計秉持悅榕庄一慣的低調講究私密性,庭園綠意盎然。兩間飯店有人工運河相通往返,河岸掛著燈籠,夜間燈火亮起,非常有氣氛。白天運河上也能玩划艇、水上轉輪或是越式竹碗船等;海邊則有滑水、帆船、水上摩托車、潛水等更多的活動;還有一個18洞的高爾夫球場,可享受揮桿之樂。此外,飯店也提供會安或是順化皇城1日遊套裝行程,十分方便。
蘭珂悅榕庄的大廳、餐廳等公共空間,非常有中國風。在蘭珂悅椿度假村也能體驗中越特有的竹碗船,悠晃河面別有一番情調。蘭珂悅椿度假村的雙臥房海景閣樓,裝潢兼具現代及越式傳統風格。悅椿度假村擁有超大的泳池,帶來沁涼快意。蘭珂悅榕庄三臥房嶺邊泳池別墅可眺望整個蘭珂灣,視野極佳。倚山面海的蘭珂悅榕庄有位據山腰的別墅,也有的步行3分鐘即可抵達海灘。蘭珂悅椿度假村大廳前的流泉妝點著燈籠,清晨及傍晚時分浪漫非常。清晨的蘭珂悅椿度假村蜿蜒水道,帶著綺麗夢幻美感。蘭珂悅椿度假村的飯碗餐廳,裝潢相當有特色。【風味美食】飯碗 嘗各式亞洲料理來到越南當然想品嘗越式料理,蘭珂悅椿度假村有一個很具特色的餐廳飯碗(Rice Bowl),除了有提供越菜之外,還有泰國、新加坡、韓國烤肉、甚至生魚片及壽司等日本料理多元菜色,而且附設似燈籠般的半開放式包廂坐位,裝潢頗具特色。越菜方面,以春卷皮切成條狀與牛肉、蝦仁、芽菜拌炒,再加入蛋及花生的西貢米餅(約420元台幣)為招牌菜色,口感豐富多元辛香可口;甘蔗蝦(約420元台幣)當然也是越南名菜,加了大蒜的甘蔗蝦沾上酸酸辣辣的醬汁吃,非常開胃。韓式調味牛肉蔬菜包(約750元台幣)則是以套餐型式呈現,烤牛肉、生菜、米飯之外,當然還有不可或缺的泡菜,1個人吃上一份就十分飽足;新加坡咖哩蟹(約1200元台幣)這道在星馬都十分受歡迎的菜色,在Rice Bowl也能吃到,而且蟹肉意外地鮮嫩肥美,微辣的醬汁配上酥炸小饅頭,口味十分道地,吃得讓人吮指回味。不過,以上菜色價格還要加服務費及稅金,並不便宜。
西貢米餅甘蔗蝦新加坡咖哩蟹【旅遊資訊】★航班 即日起遠東航空開航桃園直飛中越第一大城峴港,航程2.5小時,從峴港機場至會安約40分鐘車程,至蘭珂灣約1個小時左右。
簽證 至越南經濟文化辦事處(02-2516-6626)辦理,需備護照影本、2吋照片2張,簽證費用約1500元,需4個工作天;或請旅行社代辦。
★時差 -1小時
★匯率 1000元越南盾約1.5元台幣
★出團情報 品冠國際旅行社(02-2502-2999)2016年金質旅遊獎行程∼遠航包機5日,團費含稅簽3萬1800元起,行程走訪順化、會安及峴港等,於會安安排下午茶及夜遊,住宿順化蘭珂悅椿度假村住宿2晚
★注意事項 越南有收受小費的習慣,為免於失禮,最好多備些1萬元~5萬元越盾的小額鈔。
★相關資訊
•會安古城 進入會安老街區需購票,每張12萬元越南盾(約190元台幣),可自由參觀日本橋、廣肇會館等22處中的5個景點 +84-124-342-8888 www.hoianworldheritage.org.vn
•Home Hoian越式餐廳 +84-510-392-6668 www.homehoianrestaurant.com/
•蘭珂悅榕庄 +84-54-3695-888 單臥海景嶺邊泳池別墅稅前815美元(約2萬6080元台幣)起 3臥房海景嶺邊泳池別墅稅前1265美元(約4萬480元台幣)起 www.banyantree.com/en/ap-vietnam-lang-co
•蘭珂悅椿度假村 +84-54-3695-800 海景泳池套房稅前300美元(約9600元台幣)起
雙臥房海景閣樓稅前約479美元(約1萬5328元台幣)起 www.angsana.com/en/ap-vietnam-lang-co
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