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殘酷的2016！世界最老公貓熊離世

2017年01月01日

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2016年帶走了不少令人惋惜的影星，王浩宇曾槓PTT板主 遭封鎖，而在中國、全世界最老的公貓熊也在28日離世。出生於1985年的公貓熊盼盼在癌症侵擾下、失去了吃喝的動力而死，瘋時尚／「冰沙色」持續發燒～　紐約客春夏怎麼穿？，享壽31歲，女神都在用的護髮神器 滿額再送熱銷吹風機，中國大貓熊保護研究中心的網站表示「盼盼是隻勇敢的貓熊，牠的離世讓我們心痛不已。」通常貓熊可以活到20歲以後，平常有在活動的則會活更久點。盼盼於1991年與母貓熊冬冬配對、產下一對雙胞胎，在那之後還為數隻貓熊產下過子女，後代數量已有100多個，在貓熊的復育中有很大的貢獻。目前世界最老的母貓熊是36歲、住在福州貓熊世界的巴斯。（廖家葆╱綜合報導）殘酷的2016！世界最老公貓熊離世 資料來源：The Sun有話要說 投稿「即時論壇」，

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【職人片】米其林一星 上村雄一的日魂法菜

2017年04月15日

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來自日本的上村雄一，杜汶澤捍衛本土製作　酸合拍片限制多，在2012年米其林美食指南，打藥師的他為何沒在怕！原來已經想好這藉口，首次發行的北海道特別版中，Crisis in the Cubicle，獲得米其林一星。這次與維多麗亞酒店合作，4月17日前擔任客座主廚。 菜色保有日式的清新雅緻，也蘊含了法式的時尚風範，性格爽朗的他，年少時因不想繼承父親的洋食餐廳，因此到美國、澳洲、紐西蘭等國留學，順便在當地的餐廳打工。上村雄一說：「到處皆是我的創作靈感，例如我到市場看到魚，也會受到啟發。」 例如這道爐烤紅斑配鵪鶉蛋佐義式燉糙米，細緻的魚肉，搭著蛋香與米心未透的糙米，吃來滋味十分濃郁。另一道町帆立貝配鮭魚卵，是以乾杯的模式發想，鮮彈的干貝與濃郁鮭魚卵，混著清甜的昆布高湯，一口飲下味道鮮香，很有層次。以金箔包住的南瓜蓉，新潮的外觀，視覺上很華麗，卻有日式的淡雅風味，搭配腰果與葡萄乾，爽脆且甜而不膩。美味的日魂法菜，趕緊來品嘗吧！(陳漢昇/綜合報導)

維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳
(02)6602- 5671

●性格爽朗的上村雄一，擅長將日式元素融入法式菜色中。
●米心未透的糙米，與細緻的魚肉吃來滋味鮮香。
●以乾杯的模式發想的町帆立貝配鮭魚卵，一口飲下風味很迷人。
●以金箔包住的南瓜蓉，華麗的視覺卻蘊含了日式淡雅的味道。
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