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信義區拉麵戰開打 拚的是這口味

2017年04月10日

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日本拉麵一蘭宣布6月落腳台北信義區，「事情複雜度 超過政府能力」，新一波拉麵戰瞬間鎖定信義區開打，女欠外館急難金 屋遭查封，且多數拉麵店都集中在百貨賣場，苗可麗苦守病床20天 陪癌父割舌心淌血，且在口味上，回饋列車台東站啟動　關懷盃25日起開打，排除傳統的味噌、鹽味、醬油等，《一國兩國三國誌》正式上市記者會！神秘代言人出場，而是鎖定在辛香味拉麵。原本以東區街邊店為主的玩笑亭，重新在ATT 4 FUN開幕，主打的黑蒜油叉燒拉麵(280元)雖以豚骨湯底為基底，卻加了以7種油炸程度蒜頭製成的黑蒜油添香，且麵條是偏細的中粗麵，彈性不錯。叉燒選用了梅花和五花兩種，梅花肉瘦軟嫩，五花滑嫩充滿膠質。 另一款炎龍沾麵(260元)則是主打辣味，加了以朝天椒炒出來的特製絞肉醬，用來沾裹麵條，辣度真的很辣，吃來真的非常過癮。 即日起，在統一時代百貨快閃到4/16的沖繩拉麵品牌通堂，下半年也將來台開店，且優先以百貨通路為主。這裡的拉麵分為男人麵(豚骨)和女人麵(雞骨)，這裡來台快閃的是男人麵，招牌的豚骨濃湯拉麵(男味原味250元)，湯底風味相當濃厚，但變化款不是傳統的醬油或鹽味，而是以黑麻油和辣味噌為主打的辛、辣味。男味黑蒜香麻油(280元)中的黑蒜香麻油，是以三種油炸程度的蒜片製成，烘托出濃濃豚骨味，超細的麵條滑Q偏硬，低溫烹調的叉燒，味道還不錯。男味辣味噌(280元)，則是香辣中帶些甜麵醬的鹹甘，滋味較為溫順。
至於原本走街邊店形式的麵屋一燈，則是同樣在統一時代百貨成立了姊妹品牌豚骨一燈。一燈白豚拉麵特製(240元)從原本的雞骨高湯轉而以豚骨為主，湯頭鹹鮮，可另加高湯稀釋，叉燒取代雞肉且棄低溫烹調改以蒸煮為主。
招牌的濃厚魚介拉麵特製(280元)這裡也有，不過最新款辛十二香拉麵特製(260元)卻也是以辛香辣為主，湯頭混合3種醬油、5種味噌和10多種辛香料，配料還搭了香菜，走的是微辣濃香。
新一波拉麵戰，集中信義區百貨開打，而辛香風味的拉麵，是否能討好台灣人，就有待市場考驗了。黃翎翔╱綜合報導

DATA
玩笑亭
台北市松壽路12號4樓
(02)7736-0789

通堂
台北市忠孝東路5段8號(統一時代百貨B2)
即日起~4/16快閃店
座位10~12個

豚骨一燈
台北市忠孝東路5段8號(統一時代百貨B2)
(02)2723-7761

●玩笑亭的黑蒜油叉燒拉麵有著濃厚的蒜香。
●玩笑亭炎龍沾麵辣度非常辣，非常夠味。
●豚骨一燈的濃厚魚介拉麵特製，多了鮮魚的海味，滋味更豐富。
●豚骨一燈辛十二香拉麵特製講究溫順的辛香微辣。
●通堂的男味黑蒜香麻油蒜香氣味溫順，麵條不錯吃。
●通堂男味辣味噌辣度帶些味噌的鹹甘，風味也不錯。
有話要說 投稿「即時論壇」，

調查結果：文真

在玻利維亞真的有這條「死亡公路」，每週禁食一次 可預防腦部退化，路況難以掌握，回饋列車台東站啟動　關懷盃25日起開打，交通事故也時有所聞；不只有汽車，省補充保費　有企業趕發年終獎金　但…恐怕得多繳稅，近年來也有不少冒險家選擇到當地騎單車，請領生育獎勵 北市需設籍1年，來段刺激的「死亡公路」體驗之旅。

調查報告：
追追追小組／調查報導

俗語說「條條大路通羅馬」，曾寶儀遭輪逼　想翻桌罵：關你們什麼事！，但可不是每條路都好走。網路流傳在玻利維亞（Bolivia）有一條「世界上最危險的路」，釣小管照遭改成情色照　女員工遭同事集體罷凌怒提告，不但崎嶇不平，路旁都是深不見底的峽谷；如果不小心掉下去，想必只會一命嗚呼。不過玻利維亞真的有這麼危險的「死亡公路」嗎？

經過大甲溪查證後，答案是有的，玻利維亞真的有這麼一條「死亡公路」。根據BBC的介紹，這條道路原名叫做「永加斯路（Yungas Road）」，主要是連接玻利維亞中央政府所在地拉巴斯（La Paz）與科羅伊科（Coroico）之間；1930年代，由大廈谷戰爭中的巴拉圭戰俘所開鑿。由於這條路路況十分地差，時常發生事故，奪走了許多人命，美國開發銀行將其稱為「世界上最危險的路」。

為了體驗這條公路的危險，BBC旗下的電視節目Top Gear也特別開上這條死亡公路。在影片中，不難發現路況奇差，車子經過時，帶起不少塵土飛揚，影響用路人視線；道路狹窄、沒有護欄保護，只要一個不小心，很有可能跌落深谷。澳洲ABCNews更到現場，以車載主觀鏡頭拍攝，讓觀眾更能切身感受永加斯路的驚險。

大甲溪只能說，將這條公路稱呼為「死亡公路」，真的是當之無愧！

參見： Wikipedia > Yungas Road
earthoria＞THE DEATH ROAD， BOLIVIA

↓英國BBC電視節目到玻利維亞實際開車上「死亡之路」，體驗當地險峻道路。

↓澳洲ABCNews訪問騎腳踏車體驗永加斯路的冒險家，並以車載鏡頭讓觀眾更進距離感受「死亡之路」的可怕。

這條「死亡公路」雖然已經奪走許多人的生命，但因為是當地對外的主要道路，每天還是有許多車輛通行，交通事故仍不時發生。根據「FOX News Latino」的報導，今年9月就曾發生一起巴士跌落山谷的意外，造成6人死亡，30人受傷。

參見： FOX NEWS＞6 Dead， 30 injured in bus accident in Bolivia

儘管永加斯路危險度高，卻也讓它聲名遠播。有越來越多追求刺激的遊客，騎著越野腳踏車到當地來趟「死亡公路」體驗之旅；假如有網友感興趣的話，也可以安排一趟旅程去看看──但別忘記做好萬全保險準備呦！

相關連結：
NOWnews > 驚險又刺激！「全世界最危險的道路」僅3公尺寬 2011-10-21
網路追追追／華山長空棧道 真有這恐怖地方？

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永加斯路
死亡公路，