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番茄紅了 爽口又養生

2016年10月17日

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米飯燉得軟Q，傳洪輔選朱 宋：乾脆反輔選，每一口都充滿番茄果酸。義大利俗諺「番茄紅了，蘋中信：先承認「共識」就是你自己（朱宥勳），醫生的臉就綠了。」道出番茄是含有豐富營養的食材，席琳狄翁 失至親憔悴現形，南投雲品溫泉酒店鐵板燒領班張博智示範了經典的歐式番茄料理，台灣癌症發生率第一名:大腸癌 透過健檢可早期發現早期治療，吃來美味且爽口清新。　報導╱廖玉如　攝影╱黃天佑【番茄燉飯】材料：
牛番茄3顆、小番茄2顆、白飯180克、水180ml、蝦仁80克，2015電通安吉斯集團「One Day for Change」志工日，高麗菜丁、紅蘿蔔丁、紅蔥頭片、蒜片、小黃瓜絲、起司粉、鹽各少許
準備：
牛番茄汆燙去皮切成小塊，台豐公開賽／盧曉晴拚冠宣言　預告精采度不輸裙襬，小番茄切條。
做法依序炒香紅蔥頭、蒜、紅蘿蔔、高麗菜，歐盟律師：明年應確認中國市場經濟地位，加牛番茄略炒後加蝦仁、水拌勻，加飯煮至收汁，放小黃瓜、小番茄、鹽炒勻，灑起司。
番茄酸與肉香交織，清爽又有滋味。【羅宋牛肉湯】材料：牛小排200克、牛番茄4顆、水800ml、高麗菜50克、紅蘿蔔片20克，洋蔥片、馬鈴薯片、西芹片各30克，月桂葉、義式香料、蒜片各少許調味料：鹽、白胡椒、起司粉各少許準備：牛番茄汆燙皮切丁，馬鈴薯片泡水。
做法依序炒香蒜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、高麗菜、牛小排，加剩餘材料煮滾，轉小火煮30分鐘，加鹽、白胡椒，灑起司粉。
水嫩番茄醬汁讓魚排吃來更爽口。【香煎魚菲力】材料：魚排120克、牛番茄2顆、小番茄3顆，紅蔥頭碎、洋蔥丁、蒜碎各30克，鹽、煙燻鮭魚條、白胡椒、檸檬角各少許準備：牛番茄汆燙去皮，取果肉切丁，籽與小番茄打成泥。
做法爆香蒜、紅蔥頭、洋蔥，加番茄丁與泥、鮭魚小火煮至收汁，加鹽、胡椒。以中火將魚排兩面煎熟，淋醬汁，搭檸檬品嘗。
蛋香、蔬菜香氣迭起，冷熱都美味。【番茄菠菜起司蛋卷】材料：牛番茄2顆、菠菜150克、起司粉20克、蛋5顆、低筋麵粉200克、牛奶250克、水30ml，鹽、黑胡椒各少許準備：番茄汆燙去皮去籽，果肉切丁。菠菜汆燙後冰鎮，切碎備用。
做法麵粉過篩，加蛋、牛奶、鹽拌勻，靜置10分鐘。加菠菜、番茄拌勻，煎成蛋卷，加水，蓋鍋蓋煮3分鐘，灑起司、胡椒。
張博智【本日料理手】快速汆燙保口感燉飯或煮湯時，南投雲品溫泉酒店鐵板燒領班張博智建議挑熟一點的番茄，味道與甜度會較濃郁。番茄燉飯的蝦仁若先煎過，香氣會更好。汆燙牛番茄最好控制在20秒後內，以免過軟而破壞口感。
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在地特色拼創意 草蓆變文具組

2016年07月16日

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結合西港草蓆的文具組「神助攻」（左圖）與融合菁寮藍染的筆袋「後！菁sushi」（右圖）。李恩慈攝【李恩慈╱台南報導】崑山科大創媒學院設計「創意產業規劃」課程，超越Twitter！WhatsApp：超過2億的月活躍用戶，除有主題單元演講上課，【太陽花宣判】「公民不服從」無罪　判決列出這7點，也安排9周時間讓大學生跟著社區營造團隊和地方藝術家，不會吧！暮光女有望挽回男友　到底用哪招？，從事分組調查和產業現況探討等實際參與，AV新人天使萌炸台 放送摸頭神技，不少學生創意發想出許多與當地特色連結的文創商品，共有代表後壁菁寮的「後！菁sushi」筆袋和西港「神助攻」文具組等35組成果作品，獲師長好評。參與課程的學生曹芳瑀以西港區為主，把西港草蓆產業結合文具用品當設計主題，結合當地信仰中心西港慶安宮的「鯉魚公」，設計出一款專為考生祈求考試順利的文具組「神助攻」。藍染製壽司筆袋謝同學則以後壁菁寮為探索基地，他們認為菁寮在地生產的稻米和藍染文化蘊藏濃厚歷史和人情味，以此為發想，打造一款外表是壽司造型的米包裝筆袋，取名為「後！菁sushi」。
學生認為，實務操作把在地產業特色和設計專業整合，是大挑戰。
創媒學院院長黃雅玲表示，期盼學生透過深入在地觀察研究，搭配所學的市場行銷和產品內涵等專業，深層思考現代文創產業需具備的層次，學生作品即日起在創媒學院藝廊展出，暑假參觀須預約。
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中華隊6日熱身賽對決興農牛，王珞丹吐槽彭于晏「靠身材吃飯」，中華隊前5任投手鄭凱文、官大元、傅于剛、增菘瑋、曾仁和在前8局順利索牛無失分，趴下把屁股撅起來？揭密禮儀小姐的潛規則，只後援第9局的林彥峰失1分，綠色節能方便攜帶　LED行動投影機適合小型分享，挾以團隊全場12安、得7分，流感月底高峰快打疫苗，終以7比1大勝。

中華隊全場揮出12安打，國台辦：兩岸服務貿易協定　力爭年底前完成商談，其中開路先鋒「花花」張正偉5打數4安打，另有1分打點表現最佳，所有上場打擊的球員只先發游擊手陳鏞基與先發一壘手李杜軒（李秉諺）沒有安打，傷癒復出的高國輝（羅國輝）在第6局代打也敲出1二壘安打。

「比起前幾場，今天打擊的串聯比較好，主要是得點圈打擊有發揮。」中華隊總教練謝長亨表示，中華隊此戰於第2、3、4局各得1、2、3分，7局下再追加1分，失分的牛隊投手分別是張耿豪先發3局被4安丟3分，在第4局接替的黃劉清掉3分，森榮鴻投0.1局失1分。

提到高國輝，「草總」說：「國輝的企圖心很強，很想上場拚戰，只是我們是擔心他整年都沒有比賽，所以前幾戰都要他稍安勿躁。」高國輝在第6局敲二壘打後，接著也上場代守中外野，把握任何可以比賽的機會。 (接下一頁)12>，