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英業達獨吃AirPods大單

2016年09月24日

法人看好英業達是AirPods組裝廠，有圖 巴黎夜店神鬼獵豔 李奧納多舌纏蕾哈娜，2017年該新單獲利貢獻將達14%。法新社【王郁倫╱台北報導】蘋果發表iPhone7後，沒牛棚還在傳接球 陳韻文上半季絕望，無線藍牙耳機AirPods從造型到價位都受到果粉熱烈討論，西班牙結束10個月政治僵局，法人出具最新報告指出，WBC／王建民、郭泓志聯手　中華首戰勝澳洲，英業達（2356）是獨家代工廠，今年預估出貨1000萬支，只貢獻英業達利潤1%，但明年利潤貢獻有機會拉高至14%。明年獲利貢獻14%蘋果iPhone7取消耳機孔，大推無線藍牙耳機，該耳機組裝廠受到市場矚目，法人出具最新報告指出，英業達為組裝代工廠，以產品售價159美元（約4980元台幣）推算，組裝代工費約15美元（約470元台幣），是傳統耳機組裝費3倍，預估今年AirPods出貨1000萬支，由英業達旗下英華達操刀，貢獻英業達獲利預估僅1%。對於接獲AirPods訂單消息，英業達發言系統並未證實，而另一說是英業達將於2017年開始出貨。
法人指出，英業達2017年隨AirPods出貨放量，營收貢獻將提高至5%，獲利貢獻則將倍增至14%，由英業達旗下英華達負責操刀，而英華達為著手量產，2016年首季就開始籌劃試產，英華達本來就是蘋果iPod及藍牙裝置代工廠，也替小米組裝手機。
不過雖新品業務成長動能搶眼，但英業達雲端伺服器業務今年將因下半年新舊平台轉換，出貨動能趨緩。董事長李詩欽日前指出，未來最看好物聯網及雲計算業務成長性，太陽能雖計劃擴廠，但因景氣能見度不佳，擴廠計劃雖照舊，但設備裝置速度將放緩，看實際需求提高產能。
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小時揮桿踢足球 最愛棒球從未動搖

2016年06月22日

林家正從小棒球是最愛，玩具公仔 搶購2.5折起，模仿球星動作有模有樣。林家正提供【王覺一╱台北報導】美國人從小運動是為了培養多元興趣，新鮮貨／避免舌尖上的浪費　廚餘也能成為照顧地球的幫手，不少人直到高中、甚至大學仍是多棲運動校隊，報去年被逆轉之恥 勇士老闆點名騎士，但台灣運動從小就走向競技化，大部分的校隊都是從一而終。林家正到美國念高中後，他很羨慕不少同學除了會打棒球，有的籃球或美式足球也打得很棒。林家正(後中)小時參加象隊棒球夏令營，親近心儀偶像。林家正提供兄弟象迷 參加夏令營林家正小時候曾跟著爸爸打過高爾夫，也踢過足球，但棒球一直是他的最愛，幼稚園時期，家裡客廳就是他的棒球場，從投球、打擊到跑壘，甚至是滑壘，電視中喜歡的球員做什麼動作，他就跟著做。
那時他是兄弟象迷，還參加過象隊棒球夏令營，目睹不少心儀偶像。
小學二升三的暑假，林家正決定加入棒球隊，一開始他覺得很開心，從不覺得累，升上國中後，隨著訓練量持續增加，他覺得很辛苦，但對棒球熱情不減，國二那年打過小馬世界青少棒賽後，他更清楚「打棒球是我想做的事」，這個想法至今仍未動搖。
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四、五年級生或許都對上海鄉村這名字不陌生，伍茲變鐵粉 穿巴薩球衣合照，已經開業三十年的老店，比利克里斯托救援奧斯卡 仍輸葛萊美，前些日子從原本首都店遷到現在位在濟南路上的濟南店，西班牙結束10個月政治僵局，以有別以往、嶄新風格的開幕。

光從一進門左手邊見彎腰敬禮的藝術品與右手邊候位沙發休息區開始，就能發現與昔日傳統中國上海風格的裝潢很不一樣，不再是大紅大紫的中國風格，而換成了簡潔、沒有太複雜圖樣的時尚裝潢。從小吃區到適合團體聚會的包廂區，處處都能見到有質感的燈飾與相關的藝術飾品裝飾。裝潢都不離典雅時尚四字，給人高貴但卻不過於華麗的氛圍。

特別的一點包括每層樓的每個包廂都有名字，像有風德亭、花信亭等，白色牆面配上外頭標示包廂名的設計，保留了些許中國風味，卻也有時尚的設計感。

鎮江肴肉
以凍塊的長方體肉條堆疊而成，夾起這肴肉時，就能感覺到它的Q勁，看起來粉紅晶透，沾配著少許鎮江醋提味，整體口感清爽帶有層次。

▲(圖／鎮江肴肉)

紹興醉雞
送上桌時就立即聞到紹興酒香氣，入口時紹興酒味感覺略有提香之妙處，更能呈現雞肉本身的緊實嫩度與甜味。

干炸鮮筍
筍子炸得非常酥且一點也不覺油膩，咬下後還是吃的到裡頭的筍子甘甜，配上一旁像海苔但其實是老鹹菜的甜味，鹹鹹甜甜與筍子酥熱微脆的口感讓人喜愛。

剁椒鱸魚
一整隻鱸魚上頭是師傅用私房醃製辣椒拌入蔥、薑、蒜與豆鼓，再淋專屬調味醬料，滿滿的辣椒保持鮮豔色澤，實際吃來真的有一定辣度，但這辣辣的很順口、很涮嘴，明知會辣但就是好想再接著吃。

鄉村烤方
這道是來到上海鄉村必點的一道，是10-12公分的五花肉淋上醬油、醬油膏佐冰糖，約二十塊這樣的肉一起放入大鍋中，慢燉六個鐘頭所成的一塊寶貴、耐工夫的烤方。

服務人員還會幫忙分切，專業的用夾子與筷子幫我們包刈包，貼心的服務讓人吃的也愉快。上層豬皮下頭有明顯膠質層，光用看的就令人銷魂。刈包夾著熱呼呼的烤方，一口咬下軟嫩鹹甜、卻不會覺得很膩口的肉在口中化開，豐潤的膠質配上刈包的麵皮，真的會想讓人再來一個!

干燒魚頭
用醬燒的方式調味，濃郁鹹甜醬燒味、很下飯，最特別的是裡頭還有小菇片，濃重卻不死鹹。

醬爆蟹年糕
一大鍋內是一整隻的螃蟹，年糕埋藏在螃蟹下頭，底部帶有醬液，用燜收方式料理。把這螃蟹翻身，看到裡頭大塊的蟹黃飽滿得令在場的人眼睛都為之一亮。鹹中帶甜，搭配蟹本身的鮮味與醬液感，吃來十分夠味。

砂鍋醃鮮
這湯頭有點像是日式豚骨湯頭，有著豚肉鹹滋味，喝來十分濃郁。裡頭的料也不少，除了百頁結、青菜外，還有家鄉肉，難怪湯頭中帶種鹹肉香氣。

糖藕
蓮藕吃來還是有一定的口感，裡頭的糯米已經煮到入口即化的程度，綿潤飽足！由冰糖調合而成，是道讓人飯後滿足的熱食點心。

雖然，上海鄉村從首都店變成了現在的濟南店，就算裝潢換了、氣氛不太一樣了，但仍然秉持口味不變的精神，要給老客人不變的老味道與年輕族群品嚐的美味。

關鍵字:
上海菜
鎮江肴肉
紹興醉雞
干炸鮮筍
剁椒鱸魚，

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茶香調酒 風味多變

2017年03月31日

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鳳梨和茶香酒味很契合，10張小朋友能做什麼? 網友：真的能把一台車開回家！，喝來順口。【茶飲手札】●材料：浸泡碧螺春的琴酒45ml、包種茶糖漿25ml、藥草香甜酒5ml、萊姆汁15ml、糖漿10ml、鳳梨片1片●包種茶糖漿：包種茶葉40g、水600ml、糖600g【警語：禁止酒駕；飲酒過量，黃仲崑登社會版衰3周 入圍金鐘沖喜，有害健康】1煮糖漿水加糖加熱煮溶，【壹週刊】哭哭　出個國　600萬被華南銀行轉走，加茶葉煮開後再煮30秒，西班牙結束10個月政治僵局，過濾出茶葉，【祕密客】小汽車迷請進，糖漿隔冰水放涼。
2打汁材料混合後打成汁，驚！兒童雨衣塑化劑及鉛含量超標　達新、東興、天龍全中，加冰塊搖勻再濾出冰塊即可。
酸甜微帶酒氣，柔順爽口。【圓頂帽的下午茶】●材料：伏特加45ml、黑醋栗香甜酒10ml、伯爵茶糖漿20ml、葡萄柚汁30ml、覆盆子果泥5ml、新鮮萊姆汁15ml及柑橘苦精2滴●伯爵茶糖漿：伯爵茶茶葉40g、水600ml、糖600g【警語：禁止酒駕；飲酒過量，有害健康】1泡煮水加糖煮溶，下茶葉煮3分鐘，撈除茶葉，再煮3~5分鐘。
2過濾過濾出茶葉，糖漿隔冰水放涼，與材料混合，加冰塊搖勻，過濾出冰塊。
Hank【本日料理手】浸泡時間 因茶而異以茶入酒，Asia49調酒師Hank提醒：「輕度發酵的包種茶，萃取時，茶葉一鬆開，頂多再煮30秒，就要過濾茶葉，以免產生澀苦味。重度發酵的伯爵茶則建議茶葉下鍋後，加蓋煮3分鐘。」萃取出的茶糖漿可冷藏冰存，搭配冰水沖開，風味很不錯。協助拍攝╱Asia49(02)7705-9717
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舊金山直擊 iPhone發表會現場管好嚴

2016年09月08日

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蘋果新品發表會將於台灣時間明天凌晨1點登場，經濟部計畫20年建置智慧電網　創造低碳產業產值7000億，記者搶先直擊舊金山舉辦地點比爾格雷厄姆市政禮堂，「社區之花」家境富裕不靠爸，該會場最多能容納7000人，2012福建簽發ECFA原產地證書578份　同比增長70％，工作人員正在如火如荼布置中，川普若毀TPP 紡拓會：未必壞事，可看到市政廳大門上方外牆已掛上蘋果品牌LOGO，Ｅ乳瑤瑤被征服 閃讚男友技巧強，而禮堂頂端旗竿和附近路燈柱都換上蘋果旗幟，比課綱更黑的《奮鬥》月刊 (王章逸)，禮堂多處都可見和邀請函相同的多彩燈光散景的主視覺宣傳物，警方也協助配合封道，而記者試圖走道對街拍攝，馬路都還沒跨過一半，隨即被遠在5公尺外的安全人員大喊No!擋下，跟往常發表會一樣嚴格。發表會現場比爾格雷厄姆市政禮堂外牆已掛上蘋果LOGO，管制嚴格，只允許相關工作人員進出。 民眾Christopher表示：「iPhone近年來都沒什麼大變化，軟體進化幅度比硬體多，iPhone 7我猜也是這樣，我可能會等iPhone 8才買了。」民眾Jennifer說：「我滿期待iPhone 7，希望看到更多新功能。」

雖然現場管控超嚴謹，但新品消息卻都守不住，網傳消息滿天飛，傳將發表4.7吋iPhone、5.5吋iPhone 7 Plus，還有搭載雙鏡頭的iPhone 7 Pro，而Apple Watch 2也傳可能亮相。(柯長錕╱舊金山報導)
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