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敗選禍首 希拉蕊怒指FBI局長不檢討幕僚誤判 支持者火大

2016年11月14日

希拉蕊前天直指聯邦調查局局長康梅（小圖）在選前拋出電郵案調查訊息，公平會重罰民營電廠　台塑四寶、台泥股價齊跌，撼動選情。資料照片【蔡筱雯╱綜合外電報導】美國民主黨總統候選人希拉蕊（Hillary Clinton）敗選後首度開砲，聚陽3月獲利大減逾4成，她直指害她敗選的「禍首」，二軍登板手痠 郭董歸隊不急，就是在選前拋出電郵案疑雲的聯邦調查局（FBI）局長康梅（James Comey），瘋時尚／狠砸35億搶母親節檔期　卡地亞辦「最貴」珠寶展，但希拉蕊不怪罪自己，師生扮納粹 光復校長請辭，也不提幕僚誤判選情，藍道夫麻煩大了 最重罰永不錄用，反使部分支持者更覺得火大。希拉蕊前天透過視訊，對協助募款10萬美元（約318萬元台幣）以上的民主黨員發表談話，這是她自上周三發表敗選演說後，首度談到大選，據與會人員轉述，希拉蕊說：「選戰失利有很多原因，我們的分析是，康梅的信函引起無根據的懷疑，重挫我們的氣勢。」康梅距投票日僅11天時，宣布希拉蕊電郵案有更多證據要調查，使希拉蕊民調支持度大跌，幾天後才慢慢回升，接著康梅又發函表示，FBI維持不起訴的原議。開票前喝香檳慶祝希拉蕊陣營認為，此舉讓川普的支持者深信，川普所言「整個制度都被操弄」是真的，原本態度觀望的川普選民，反而全都出來投票。希拉蕊才會說，康梅第二封信比第一封更具殺傷力。希拉蕊陣營內部文件顯示，選前一周，希拉蕊陣營還深信她會大勝，但最後關頭的意外轉折成為「難以克服的障礙」。
希拉蕊歸咎康梅而撇清自身責任，讓部分民主黨員大感不滿，他們認為希拉蕊忽略白人男性勞工的感受、擔任國務卿時未妥善處理電郵、領高額酬勞到華爾街演說，希拉蕊都難辭其咎。
《紐約時報》指，希拉蕊陣營選前一直自我感覺良好，周二投票日凌晨，他們在希拉蕊專機上已喝香檳慶祝，等選完開票，才明白先前相信的數據資料並不精確，根本錯估選情。民主黨參議員瑞德前幕僚曼里（Jim Manley）痛批：「希拉蕊幕僚該下地獄。」
「這幾天非常難熬」愛迪生研究中心的出口民調顯示，在選前最後一周才決定投票的人，有47%投給川普，42%投給希拉蕊。希拉蕊並不諱言敗選後心情低落，上周五她在另一場視訊會議對助選義工嘆氣表示：「這幾天非常、非常難熬。」
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煙燻料理 視覺嗅覺雙享受

2017年03月11日

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原本表現在氣味上的煙燻料理，貓咪若隱若現　萌度瞬間翻倍，現在更多了視覺效果，聚陽3月獲利大減逾4成，就連美式漢堡也能燻一下！高雄桑威奇有一款煙霧炸彈牛肉堡（350元）就是多了煙燻效果，軟銀 砸5000億日圓買庫藏股，餐廳吧台Benny說：「我們是用櫻桃木屑來煙燻，除了視覺效果，漢堡多了煙燻的香氣，吃起來蠻特別的。」果然煙燻後的漢堡吃起來多了一股燻香，加上墨西哥辣醬和酪梨醬，氣味豐厚而且有趣。 另外一家餐廳沐，主廚楊彥希說：「一般的煙燻料理多使用煙燻槍，搭配多種進口的木屑。」煙燻熟成魚肉（360元 需預約）是把熟成過的魚肉烤熟，擺進木盒裡，淋上醬汁，再把煙燻槍燃燒產生的煙霧透過管子送到盒子裡，迅速蓋上蓋子，送到餐桌，打開蓋子的瞬間，煙霧散開燻香撲鼻，視覺效果引來驚呼，燻香沾附食物上吃起來也更香。

除了木屑煙燻，楊彥希把新鮮香草曬乾再烘乾後做成香草乾枝，再利用香草乾枝做成不一樣的煙燻料理。煙燻干貝（280元 需預約）是把干貝先裹爆米香油炸，搭配香草粉、墨魚粉以及鵝油可可粉，所謂的鵝油可可粉是在鵝油中加入些澱粉質，低溫烘乾後，研磨成細緻粉末，再拌可可粉。盤子上除了這些食物，還擺了香草乾枝，點火燃燒，蓋上蓋子，煙霧瀰漫在整個蓋子裡。與木屑的煙燻效果比較，香草乾枝煙霧較濃、香氣也不同，不僅如此，香草乾枝煙霧裊繞時間更久。

兼具嗅覺與視覺的煙燻料理，好吃之外也充滿食趣呢！（顏怡今╱高雄報導）

DATA
桑威奇
高雄市林泉街38巷7-1號
(07)727-0886
沐
高雄市復橫一路128號
(07)225-0525

★沐主廚楊彥希利用橡木屑和櫻桃木屑煙燻熟成魚肉，做成料理。
★利用香草乾枝煙燻的煙燻干貝，燻香氣味特別。
★桑威奇利用煙燻效果，推出煙霧炸彈牛肉堡。
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