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入甕過的大曲多好喝？ 網：喝過此生無憾！

2016年11月03日

【廣編特輯】俗話說「好酒沈甕底」，四個月軍事訓練役男期末鑑測　展現入伍訓練成效，古時候釀好的酒需置於甕中長時間保存，男女士官遭設計　同床共枕被偷拍檢舉，使酒體更醇厚溫順。而在現代，元素呼應 巧塑姊弟裝，酒界也掀起一波「入甕潮」，久站久坐 血液循環不良引痠痛，到底入甕過的酒有多好喝呢？蘋果特搜小組拿到入甕已一年的玉山大曲，立馬開喝分享給大家知道囉！ 來自高粱酒故鄉-嘉義酒廠的玉山大曲有多好喝？喝過的人保證永生難忘！與威士忌蒸餾最大不同，就在於中式白酒最先蒸餾出來的「酒頭」，含有許多固態發酵過程中自然產生的香氣物質，也因此將玉山大曲倒入杯中靜置約10分鐘，依舊香氣四溢且層次豐富，聞得到最精華的酒頭風味。利用市售飲料在家也能輕鬆DIY好喝的玉山大曲特調唷！ 玉山大曲最常見的飲用方式有三：純飲、兌水及調飲。

「純飲」顧名思義就是直接喝啦！先含一小口在嘴裡，品嚐香味後慢慢吞下，入口時雖濃烈有勁道，但入喉後卻能回甘純淨，喝得出固態發酵最天然的呈現。

「兌水」則是依個人喜好將水加入酒液中，這時杯中會呈現美麗的雲紋狀，一點一點品酩可以見證到玉山大曲最高品質的酒頭。

「調飲」則是冷凍後直接飲用，糧香及麴香會更加明顯，也可以加入新鮮水果例如鳳梨、梅子、檸檬或市售飲料等一起打成冰沙，酸酸甜甜滋味更能將玉山大曲的梅醬香氣提升。而入甕後會有多好喝呢？趕緊看下去~收藏家張先生對已甕藏一年的玉山大曲愛不釋手，就由他親自來開封吧！甕一年酒液再進化 堪稱神仙等級登登登等~小編手邊這罐入甕一年的玉山大曲，現在就立馬來開封吧！收藏家張先生提到，平時就喜歡將不同的酒款入甕來試試看味道，當去年8月底玉山大曲剛上市時，就馬上買來將它入甕，現在事隔一年來開封自己也很期待它的味道呢！一開蓋玉山大曲撲鼻而來的梅醬香氣，光用聞的就醉了啊！ 「嘩！好香啊！」當一打開瓶蓋時，所有人都不約而同發出讚嘆聲！還沒倒出來就能聞到一股濃濃的梅子香，在甕中靜靜地睡了一年的玉山大曲，去掉了酒精味，反之將梅醬香氣及糧香加倍提升，光用聞得鼻子就醉了啊！輕啜一口嚐嚐味道！經入甕一年的玉山大曲酒體更顯醇厚滑順，喝完還想再喝啊！ 趕緊嚐嚐味道吧！在酒體顏色上依舊是透明無色，但味道卻與未入甕前等級更提升，入甕後的酒體更佳濃厚順口，入喉的香甜度及滑順感也大大提升，在現場試喝的我們幾乎可以用「呼乾啦！」來形容，因為真的是太好喝了啊！快來甕藏屬於你的玉山大曲吧！訂購一打0.6L玉山大曲就送2.4L酒甕1個。 此酒只應天上來，用這句話形容玉山大曲一點也不為過！已有點微醺的小編就要教大家如何在家也能輕鬆DIY入甕程序！不過甕要從哪兒來？現在於嘉義酒廠訂購一打0.6L玉山大曲，就送甕1個2.4L，大家不要亂用塑膠瓶或玻璃瓶來盛裝，一定要用專屬的陶器或瓷器才能保留酒體原本風味。首先將甕洗淨後，倒入約50ml的酒液在甕中快速搖晃，這就是俗稱的「洗甕酒」，可以洗淨原本甕中的味道，讓接下來的入甕酒液能更純淨。緊接著將洗甕酒倒掉之後就可將玉山大曲咕嚕咕嚕倒進去囉！建議倒到8分滿即可保留一點空氣，接著將瓶蓋與甕口用保鮮膜完全密封即可，再來就是讓它靜靜地沈睡直到你想喝的那一天囉！是不是很簡單啊！嘉義酒廠為服務廣大酒友甕酒需求，訂購一打0.6L玉山大曲就送2.4L酒甕1個，詳情及訂購專線: 嘉義酒廠05-221-5721分機571、572、573、(星期一至星期日8:30-17:00)，或是EMAIL chiay@ttl.com.tw詢問，喜歡玉山大曲的朋友趕緊一起來甕藏吧！玉山大曲-嘉義酒廠https://www.facebook.com/1950yr禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 有話要說 投稿「即時論壇」，

明天是3月8日國際婦女節，阿信只認沙啞 瑪莎道歉爆粗口，親民黨立委李桐豪、張曉風、林正二7日召開記者會表示，男女士官遭設計　同床共枕被偷拍檢舉，政府應重視受暴婦女的救援體系，3C垃圾若回收 可賺1.6兆，以及原住民女性低薪問題，瘋時尚／法國內衣抵台！　許維恩一口掃光所有絲襪，呼籲政府應該許女性同胞一個安心活在台灣的未來。

親民黨團表示，牛仔服飾 出清4折起，前年五月發生女計程車司機，申請保護令後仍遭到另一半殺害。上週六北市又有受暴婦女，因制度與執法人員缺乏敏感度，導致即使申請到保護令，仍遭施暴配偶殺害的悲劇，因此希望警察機關面對家暴保護令時，不該流於形式，政府社會救援系統更要積極。

親民黨黨團說，警政、社政單位應主動提供一至三日的暫時性庇護服務，不須經過相關評量。另外，政府也應修改住宅法，促使增加社會住宅的誘因，照顧特殊境遇者；也應修法獎勵出租人成為「愛心房東」。

親民黨團也指出，原住民婦女同胞的整體平均薪資竟比22k還低，失業率以及平均失業週期也遠高於一般國人的平均水準。

親民黨團說，根據原民會101年的報告，原住民婦女的平均薪資為21643元，且有80%的原住民婦女平均月薪是低於三萬元以下，因此呼籲，從原住民婦女低薪問題為起點，希望政府重視原住民婦女面對到的新問題，莫讓原住民婦女成為弱勢中的弱勢。

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李桐豪
張曉風，

美國在台協會（AIT）今（21）日表示，兩岸新詞／一朵金花？十句台灣人絕對聽不懂的大陸話，美國亞太經合會資深官員、國務院亞太局經濟政策協調官亞圖‧克夏（Atul Keshap），朱立倫fb放閃 游錫堃推貼圖，將於後天來台進行訪問。此趟來台，明星北鼻／「黃太後」無敵　黃鐙輝沒輒萁萁超吃味，克夏是否為TIFA復談做暖身，值得關注。

AIT表示，克夏將於23日抵台，將進行一連串會談，期間將拜會我國政府官員；預計25日離台，同時他也會應美國商會之邀，發表專題演講。

今年APEC舉行時，我國領袖代表連戰曾與美國國務卿希拉蕊，就TIFA展開後續協商交換意見，當時希拉蕊明確指出，將拓展台美經濟關係進行諮商，展現復談的意願。

面對外界猜測，AIT僅表示，本次夏克來台訪問與TIFA復談，沒有明確關聯，但會針對經濟議題，與政府官員進行討論。

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如果人們現在只是因為莫迪仍未就做出的承諾獲得太多進展，而感到緊張的話，我們列舉了以下數點，來證明這其實是太多慮了。

首先，真正的改變需要時間以及大量的精力。如果你相信莫迪真的想要有所做為，並能夠推動必要的各項改革，那麼就該要給他足夠的時間來證明自己。

其次，印度若要重回改革之路並持續運作，選舉只是這塊改革大拼圖當中重要的一塊。在某種意義上，印度的改革早在選舉之前的2013年9月，也就是當拉詹（Raghuram Rajan）被任命為印度央行總裁時就已經開始。這項人事任命，大幅提升了印度政府和各項政策的公信力，並讓人們將印度的莫迪與拉詹，與美國的雷根以及當時的聯準會主席伏爾克相提並論。

在改革的大拼圖當中，最後關鍵的一塊，將落在印度邦聯下的各行政邦身上，因為如果各行政邦不與政府合作，絕大多數這些重要的改革恐將無法有效的執行。在大選之後，從2014年的5月到12月之間，普遍說來，印度人民黨的表現都相當好，如其終結了印度國大黨在孟買所在地，也就是馬哈拉施特拉邦（Maharashtra）長達15年的統治。在這些行政邦的勝選，其重要性其實不下於中央選舉的勝利，因為這可讓莫迪與各行政邦首長間建立起良好的關係。在2015年的1至2月間，德里將會舉行邦立法議會的重新選舉；在今年稍晚，比哈爾邦（Bihar）也會舉行邦立法議會選舉。，