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日和山的櫻 豔驚四座樂沐糕餅舖 米其林名廚操刀

2016年05月18日

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日和山的櫻320元
像幅美麗的春景，戶外休閒服 過季出清1.6折起，俘虜視覺、滿足味蕾、撫慰了心靈。樂沐糕餅舖與榮登亞洲50最佳餐廳的樂沐系出同門，軍武》菲律賓採購12架韓國戰機　稱不針對中國大陸，日本師傅平塚牧人曾追隨多位甜點名廚學藝，房市／知名廟宇店面3年漲1成以上　台北恩主宮最「神」氣，也曾在多家米其林3星餐廳工作。近來推出原本只在樂沐才能品嘗的盤飾甜點及數款新品蛋糕，為兒撐傘全身濕 最帥老爸找到了，視覺撩撥味覺，共譜出曼妙饗宴。報導╱廖玉如 攝影╱高世安帶你呷好料、趴趴走平塚牧人的甜點都帶有故事性與豐富層次。名廚總給人難以親近的刻板印象，然而頭髮捲Q的平塚牧人卻很平易近人且健談，他說：「對我而言，好的甜點不是複製經典，而是要創造出有自我的獨特性，我想給品嘗的人除了很好的味道外，還有更多的驚喜。」
蜂蜜裸麥餅乾30元/個
有一咬即碎的酥脆感，麥香跟蜂蜜香分明。初在糕餅舖登場的日和山的櫻屬於盤飾甜點，他以父親故鄉宮城石卷市的日和山為藍圖，杏仁海綿蛋糕做的櫻花在巧克力泡芙樹幹上綻放出迷人的嫣紅，櫻花冰淇淋、白玉團子、米果捎來和風韻致。茶凍使用台灣的凍頂烏龍，平塚牧人說：「因為烏龍茶清新的味道像微風一樣，教我想起櫻花開的季節。」
草莓戴克利120元/盒像蛋白糖霜一樣輕柔，流瀉出草莓和檸檬的酸香。外帶為主 座位不多平塚牧人的蛋糕則以精采紛呈的層次征服我，樂園的靈感來自聖經描述的迦南美地與伊甸園，可爾必斯慕斯上綴著焦糖蘋果片，內包蜂蜜慕斯、無花果及肉桂達克瓦茲。乳酸、焦糖微苦先浮出，接著冒出無花果香及咬勁，最後肉桂的香氣持久不散。另一款靈藥最外層是巧克力慕斯，內藏黑松露巧克力甘納許及白松露蜂蜜慕斯，蛋糕吃完許久，松露香依然在嘴裡繚繞。每天上架約11款限量甜點，每款只提供個位數，不想錯過，可於前1天預約。雖提供內用座位區，但只有3張迷你小桌，位置不多且桌距很窄。
樂園160元可爾必斯、焦糖、無花果和肉桂香層出不窮。靈藥180元黑、白松露的香氣很濃郁，吃完久久不散。達克瓦茲45元/個有3種口味，都帶有茶香，餅乾鬆軟、不燥口。420元【特色新品】樂沐磅蛋糕 果香迭起以接骨木、蘭姆、清酒等7種酒浸漬芒果、荔枝、金桔、橙皮、無花果及枸杞等果乾，再融入紮實又濕潤的磅蛋糕體。果乾是主角，交織出不同的咬勁和馥郁的香氣。
140元酒釀白酒舒芙蕾 酒香襲人以加了蘭姆酒漬葡萄乾的蛋糕打底，撐起加了酒釀與白酒的重乳酪起司，再加上杏仁角增添香脆口感。乳酪與酒香濃郁，酒氣尤其凸出，口味雖重，但不膩口。
850元/5吋(3天前預約)蒙奇覆盆子巧克力 口感多層次蛋糕體以黑巧克力海綿蛋糕、開心果脆餅跟覆盆子果凍堆疊出層次，外罩白巧克力慕斯及覆盆子馬卡龍、花瓣與紅醋栗。
850元/5吋(3天前預約)恩娜香橘白酒 滋味豐富結合香軟的杏仁海綿蛋糕、微漾酸勁的紅醋栗果凍和橘子卡士達，與像空氣一樣輕柔又有淡淡酒香的白酒慕斯，滋味十足。
【美味路標】台中市大墩路779號(04)2328-313911:00~20:30 無休V、M、J、銀聯附近不易停車
有話要說 投稿「即時論壇」，

繼北湖車站綠能建築，欄杆鏽斷 害男墜15米亡，台鐵再造鑽石級環保綠建築，海峽盃／台體大擊退遼寧省　冠軍留在台中，配合太陽能光電、雨水回收系統，孩童睡覺翻來覆去 小心長不高，打造台鐵車站建築新意象，金控股本膨脹 千億俱樂部家數增，總經費1.72億元，郭富城 挺愛大轉性 難道符水喝太多，在100年03月15日開工，歷經1年多施工完成跨站式車站興建，並取得使用執照，已配合2013台灣燈會在102年2月23日啟用。

位於頭前溪和鳳山溪下游的竹北，過去曾是新竹的穀倉，未來將是生物科技研發重鎮，呼應當地生技園區概念，台鐵以DNA雙螺旋的組合方式，打造小而美的健康建築，整合前後站外部空間，提供民眾休憩候車、觀光商業的新契機。

台鐵新「竹北車站」以創建功能多樣、便利通用、在地融合，以及節能減碳等多功能車站打造，建築設計納入綠化植栽隔熱，以增加都市綠化意象，還特別採用自然通風設計理念，引導空氣對流，並結合屋頂牆面隔熱、遮陽處理、採光照明及雨水回收等設計方式，達成建築節能目標。

台鐵工務處表示，竹北站綠建築設計的屋頂設置採BIPV整合型太陽光電系統，是一種乾淨、環保的再生能源科技，也是另一種可反應風土氣候兼具降低建築耗能之綠建築設計，具有發電、儲能及建材減量等經濟效益，共設置20部100瓦小型風力發電機及太陽能光電系統，每年總發電量約為4.7萬度，可節省電費約35萬元。

台鐵指出，新「竹北車站」除了可以降低建築物本身對於公共電力的依賴度之外，也可發揮最大的需求管理效果，成為新竹地區的嶄新亮點。

關鍵字:
台鐵
竹北車站
綠能建築
鑽石級，

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小熊維尼雲

2016年07月29日

翻攝英國《每日郵報》
（goo.gl/wnUGJm）英國近日一場兒童慈善活動，美國防預算法案 納台美軍事交流，驚見迪士尼卡通人物小熊維尼在空中助陣！慈善機構「兒童心臟手術基金會」在多塞特郡舉行活動時，人父鳳小岳 天母補娶某大姊，空中出現巨大雲朵，海峽盃／台體大擊退遼寧省　冠軍留在台中，輪廓像有手、腳，【TOMO雙語爆】結紮費用過高？可憐公貓被棄街頭，和大大微笑的小熊維尼（上圖）。與剛吃完蜂蜜，心滿意足躺著的小熊維尼相似度極高（下圖）。但有網友質疑照片可能以繪圖軟體動過手腳。 有話要說 投稿「即時論壇」，

過年不只是團圓喜慶的節日，梁詠琪賺錢養尪 西班牙貴婦夢碎，更是小偷下手行竊的好時機，寢具特賣 破盤2.5折起，許多經驗老道的慣竊都會趁民眾外出旅遊或是尋訪親友的機會，健康停看聽／打鼾易傷腦部？！　女性所受損傷大於男性，放膽侵入民宅行竊，三星雙卡手機上市　智慧社群一機雙打，偷走民眾財物大發不義之財；為了避免民眾因失竊而掃了年節的興致，塌鼻悄進化 李鍾碩修修臉被抓包，NOWnews《今日新聞》特別專訪資深刑警，宜蘭肥料水漂 回味童趣兼助農，提點避竊方法。

資深刑警指出，台風來襲／伸展台很Local　葉珈伶打造弄獅時尚風？，由於年假期間一般民眾家中都會放置許多財物，以支付春節期間銀行沒有營業時的開銷支出，再加上台灣民眾過年都有發放紅包的習慣；因此，許多慣竊都會提早勘查地形，並觀察、紀錄民眾生活起居作息，伺機下手行竊，類似案件幾乎已成常態，也是警方春安工作的重點之一。

對於如何防竊以免讓竊賊掃了過年興致，資深刑警表示，除了加強門窗緊閉以及將貴重物品置放在安全、隱蔽處外，也提醒民眾有兩個重點千萬不能忘記；一個是必須將家中門窗廣告貼紙撕除，另一個則是要將信箱中喜帖、邀請卡等類似物品清空。

資深刑警指出，根據過去辦案經驗，許多竊賊都會利用民眾家中信箱內的喜帖或邀請卡，來掌握民眾去留行蹤，判定民眾何時出門；另外，有許多經驗老道的慣竊也會利用如廣告貼紙之類的物品，不斷反覆張貼在民眾門窗，如果連貼多日都沒有遭民眾撕除，就顯示民眾可能不在家，或警覺性較低，容易引發竊賊犯意。

因此，資深刑警提醒民眾，務必要記得將信箱清空，並隨時將門窗屋外被張貼的相關紙張撕除，以免讓竊賊有機會藉此紀錄民眾起居作息，尋找犯案時機；而如果民眾有遠遊需要的話，也可以向警方申請加強家戶訪查，讓警方設置巡邏重點，加強防竊可能。

關鍵字:
刑警
小偷
過年
竊賊
喜帖
巡邏
年節
團圓，

學者預測20年內嘉義恐有大地震！　氣象局：目前沒有徵兆 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網

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