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【有片】輕鬆搞定　超難去皮蔬菜

2016年05月11日

取出甜椒用清水，沖洗甜椒，薄皮即可輕鬆去除。資料照片難削皮的番茄和甜椒雖然可以連皮食用，但容易塞牙縫影響口感，一起來看看餐廳大廚的去皮妙方吧。 番茄去皮時只要先把蒂頭去掉，尾端輕輕畫個十字刀，放到滾水裡煮20秒後撈起、冰鎮，就能把皮撕掉了。 甜椒的去皮方法也很簡單，首先把甜椒放到爐火上，小火燒到整顆變焦黑，放進容器裡燜20分鐘，最後用水沖一沖，燒成黑色的皮就可以輕鬆搓掉。  皮又硬又厚的南瓜，削皮時也常讓主婦傷透腦筋，只要先把南瓜放到滾水裡燜3分鐘，撈起來後沖一下冷水，就可以輕輕鬆鬆把皮切掉。輕鬆去除外皮，蔬菜變得更可口了。（顏怡今╱綜合報導） 有話要說 投稿「即時論壇」，

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外星人在地球栽種的？這些蔬菜怪怪der！

2016年07月13日

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在日本東京三越前站有這麼一間「奈良まほろば館」奈良主題館，有機認證卻摻毒 罰15萬撤標章，裡面除了有最新的奈良地方觀光情報，東港3死3傷車禍　肇事駕駛百萬元交保，也有不少當地的手工藝品、食品、餅乾、酒品販售，砂鍋魚頭 湯鮮味甘醇，最吸睛的，林全：今年成長率恐難保1，莫過於一進門就可以看到的農特產品。 不過除了一般正常的農產品，與蔡英文唱反調 澎縣長綠委反年改，現場居然還有許多模樣特別的蔬菜。最特別的莫屬是UFO造型的「UFOズッキーニ」。ズッキーニ是櫛瓜的意思，iPhone首季出貨慘摔4成，這一款造型像是飛碟的UFO櫛瓜，其實非常好用，因為剖半取肉後，本身就變成一個容器，可以回填食材做成焗烤盅之類的菜色，網路上其實有很多分享做法，而且價格不貴，每個日幣250円，約合台幣78元。 而青椒、彩椒可不稀奇，現場販售的「スノーホワイト　ピーマン」是前所未見的白甜椒，還有著很夢幻的名字，因為スノーホワイト就是白雪公主的意思（日本人叫白雪姬），所以這一款白甜椒就是名符其實的白雪姬甜椒，價格也不貴，2個賣日幣280円，換算台幣約87元。

另外這一款蔬菜「加賀太きゅうり」尺寸大的驚人！雖然長度和一般小黃瓜差不多，但直徑至少3倍以上。きゅうり是日文小黃瓜的意思，太就是粗的意思，這一款加賀太きゅうり其實應該就是大黃瓜，不過並不是產自奈良，而是日本石川縣的加賀市，每條日幣370円，約合台幣115元。

其實這些蔬菜和一般「正常版」的料理方式大同小異，不過可惜的是，礙於法律的規定，日本的生鮮蔬菜是不可以直接帶回台灣的，有點殘念啊！（蘇亘雷╱東京報導）

●剖半的UFOズッキーニ可以直接做成焗烤盅。
●UFOズッキーニ本尊長這樣，造型像個飛碟。
●白雪姬甜椒（右）看起來十分可口。
●加賀太きゅうり其實就是大黃瓜，尺寸驚人。
●奈良まほろば館位在東京三越前站，有經過千萬別忘了進去逛逛。有話要說 投稿「即時論壇」，

洪仲丘退伍前3天枉死　離譜士官長PO文：把兒子教正常點 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網

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市面上有很多的偏方幫助消費者解決腳臭問題，例如：茶葉泡腳、撒菲子粉等，但這些都不能有效解決腳臭，反而讓腳臭問題更加惡化。近年來有不少同業者開發除臭襪產品，雖然有效，但消費者群的反應不太樂觀。他們都表示：「不是洗過就失效，就是穿沒幾次襪子就鬆掉了，還是必須要經常更換才行。」

Snug腳臭剋星﹙www.snug.com.tw﹚改良一般除臭襪的缺點，獨家開創「量身訂做」的除臭襪，襪子在抽紗工序時就值入「除臭因子」，不怕水洗而失去除臭功能。經紡研所測試，消臭度達98%，水洗過後效果也沒有減少。除此之外，Snug腳臭剋星的「量身訂做」概念，把每一雙襪子都細分尺寸，是目前台灣市場上把襪子的尺寸分得最細的品牌。

Snug腳臭剋星鐘志誠表示：「一雙襪子若沒有分尺寸，要讓大腳和小腳的人都能穿，就必須做得很有彈性，編織就無法很密，只要水洗幾次，整雙襪子就會鬆鬆跨跨，套在腳上沒有服貼度。因此，襪子和鞋子一樣，是必須有尺寸的分別，就像『量身訂做』，讓每一雙腳都能穿上屬於自己尺寸的襪子，才能為腳底帶來一整天的服貼、舒適、乾爽，更能讓襪子有更長的壽命。」

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幸福1+1／比薩業者「小確幸」加溫　98元套餐買1份捐1份 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網

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