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【食測片】這個火鍋店 鐵鏟工具箱都上桌

2016年11月21日

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在台中市韓食集結的重兵區，國泰世華 再奪刷卡金額龍頭，新開一家工業風設計的麻辣火鍋店，Hearts On Fire 新婚戒炫華麗，店門口就放著變形金剛及復仇者聯盟的大型模型，好爽 8元影印發票中千萬，祕密客立即呼朋引伴來嘗嘗。 不但設計迎合年輕人的喜好，連菜名也是走幽默路線，像蛤蜊放白湯、來段曼波舞或扇貝要4顆，用很直接的方式告訴客人在賣什麼。 一鼎豐只有麻辣紅湯及用雞骨、豚骨熬煮的白湯兩種選擇，我選了鴛鴦鍋，每桌收一鍋199元的湯底費，每人還得收109元，但鴨血及豆腐可續加。服務生先以蔥、薑、蒜在鑄鐵鍋中爆香，才注入麻辣湯，很像石頭火鍋的做法，麻辣湯底的中藥及香料看來頗多，尤其辣椒及花椒的用量不少，鍋內另放了三角鐵架用來濾香料渣，鴨血的口感軟滑，而豆腐滷得相當入味。

用工具箱送上桌的生猛海鮮箱(728元)，有九孔鮑及干貝、紅蝦等，種類頗多，滿足了一次吃很多海鮮的各種欲望。鐵鏟裝的無骨牛小排（488元）看來金促咪，涮煮後肉軟嫩，讓人不知不覺多吃了幾塊。

還點了招牌的火山爆發沙朗牛（588元），肉片環繞的中央有乾冰冒出，很有視覺效果。

這裡的麻辣鍋是不沾醬的，每個人會發一包獨門的鴉片辣粉，追加還得另外加錢，不過，辣粉吃來其實辣度不高，不沾粉其實也還夠味。

祕密客：鍋裡香料渣太多，濾網看來不怎麼管用啊！

一鼎豐麻辣香
台中市漢口路四段72號
(04)2299-0918

●一鼎豐麻辣鍋中有個小鐵網是用來濾香料的。
●用工具箱裝的海鮮很澎湃，種類頗多。
●沙朗牛肉圍繞的火山爆發金促咪。
●鐵鏟送來的牛小排油香軟嫩。
●一鼎豐麻辣鍋不沾醬，每個人都發一包辣粉。
●店門口的機器人模型很吸睛。
●復仇者聯盟的道具可以拿下拍照，吸引不少民眾搶拍。
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是誰消費慰安婦（楊索）

2016年06月06日

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行政院長林全答詢慰安婦自願與否惹議，懷孕當囊腫 獸醫竟摘除母狗子宮，他兩度聲明致歉，【想不到片】台灣人團購排行 這塊肉竟完勝甜點，昨表明願在立法院公開道歉；但，新財長這句話　900萬股民要哭哭了，該道歉的人，泰勒絲月花130萬築愛巢 私家車專寵邪神，不只林全一人吧！當天，立委費鴻泰先問教育部長潘文忠：「慰安婦是自願的還是被迫的？」要他「摸著良心」回答。潘技巧性答覆；費鴻泰轉而同樣問林全，林回答：「都有可能，因為慰安婦那麼多，有人也許是自願，有人也許是強迫，不能一定都說是自願或強迫，應該把真相擺出來給大家看。」一瞬間林全打開了潘朵拉的盒子。費鴻泰「非此即彼」的提問方式是立委慣用的質詢陷阱，精明老練的首長會採實問虛答、答非所問，以躍過坑洞，但林全顯然過於大意。這道題的問答不到三分鐘，以如此沉重糾葛的慰安婦議題，費鴻泰的質詢顯得輕薄短小，無意深度論辯。林全誤觸引信，費鴻泰丟下兩句話：「你真是丟中國人的臉！」、「這些是中國女人耶。」費鴻泰選擇性遺忘林全失言，費鴻泰則不僅無知。第一，台灣行政院長說錯話，何來「丟中國人的臉」，難道費是在質詢中華人民共和國的「行政院長」嗎？第二，慰安婦國籍有台、中、日、韓、荷蘭、印尼、菲律賓等近20國，這是議題ABC，費鴻泰竟然無視台灣慰安婦阿嬤的奮鬥，而只提中國女人，這幾近選擇性的遺忘。
果不其然，林全還未回神，對岸網民已砲火隆隆。台灣內部社會撻伐；國民黨隨即傾巢痛擊；中國官方反應仍持續發酵中。費鴻泰的三秒膠質詢，強化「中國」受害形象，項莊舞劍，點了中日台，從擴散效應看，可列入史上最牛的KPI質詢。
藍綠政治攻防的戰略布局中有兩岸關係、台日關係、島嶼爭議、廢止微調課綱等等。慰安婦議題極具政治敏感性，不遜於縛綁台灣甚深的省籍情結、族群認同。藍綠政客長年習於操縱族群獲取政治利益，如今慰安婦議題似乎也成為藍軍祭旗，費鴻泰形同拿慰安婦來做人肉炸彈。
慰安婦議題有自願、受迫的兩元對立，始作俑者是時任總統府資政許文龍及另一位企業家接受小林善紀訪問時說：「慰安婦是自願的。」此話引起當時的婦援會董事長王清峰發動拒買奇美產品；接著王曉波等人微調課綱加入「慰安婦是被迫的」；去年馬英九將慰安婦議題列為抗戰70周年重點，他且公開強調：「我死也不相信慰安婦是自願的。」
劫持歷史奪詮釋權在這群人心中，慰安婦議題早已脫離慰安婦，他們亟欲主控歷史詮釋權，是因為慰安婦歷史折射出他們所想像的史觀。反對受迫即等於親日加台獨；反之，不贊成有自願可能就是親中加統一。這種兩元對立觀貌似仗義，其實是完全拒絕歷史事實的複雜性、動態性。慰安婦阿嬤是軍國主義下的性奴隸。中研院研究員朱德蘭所訪問59位阿嬤，其中9位先於台灣風月場所，才至慰安所，這是事實。婦援會製作紀錄片中，有多位阿嬤提及當年是受騙到慰安所，這也是事實。阿嬤們有直面歷史的勇氣，無須後輩扭曲真相。重點是，不同立場者若無心存哀矜而執著於字詞以劫持歷史，被挾制的將是意識形態先行的群體。政客何忍以質詢權來消費慰安婦阿嬤，費鴻泰摸著良心就應先公開向社會道歉。
作家
有話要說 投稿「即時論壇」，

2013年開春第一周台股表現亮眼，橋塌 司機逃死劫，主要受惠美國參眾議院通過預算協議，普萊斯7年71.3億 史上最高薪投向紅襪，以防止美國陷入財政懸崖危機，再創新高！NOWnews《今日新聞》與27萬粉絲LINE相會，本周台股呈現量增價漲格局，攝護腺癌新藥 可阻骨轉移，收盤站上7805.99點，新財長這句話　900萬股民要哭哭了，累計周漲幅1.38%。

德盛台灣大壩基金經理人鍾兆陽表示，訪核一廠　台電：菅直人肯定台灣核電廠安全措施優於福島，從量能方面來看，從日均量增溫顯示美國財政懸崖危機暫時解除，提振市場信心進而帶動資金與人氣明顯回籠；由於成交量配合放大，本周指數呈現帶量上漲。

此外，若觀察法人買賣超動向，外資與投信在現貨持續站在買方偏多，不過，期貨未平倉部分外資並無累積多單留倉，反而是保有小幅空單部位，故有待後續觀察變化。

鍾兆陽指出，整體而言，近期美國財政懸崖危機暫時解除，且多數已公布之12月PMI數據偏向正面，提升市場信心，帶動國際指數與台股價量回升，行情短期維持高檔震盪盤堅之機會仍高。

觀察總經數據，鍾兆陽分析，美國供應管理協會(ISM)公佈，2012年12月製造業景氣判斷指數由前月的49.5(2009年7月以來新低)升至50.7，為2012年下半年以來第3度高於榮枯分界點50。

鍾兆陽指出，中國物流與採購聯合會也公布，中國2012年12月製造業採購經理指數PMI為50.6，與11月持平，為連續第三個月處於榮枯線上方，數據顯示經濟溫和回升態勢基本確立，為2013年經濟奠定良好開局。

台灣中經院最新公佈官方版PMI，2012年12月台灣製造業採購經理人PMI升至51.3，較11月指數上升1.7，為2012年7月以來首次越過景氣榮枯分水嶺50呈現擴張趨勢。

觀察台股盤勢，鍾兆陽表示，3日突破7800點關卡伴隨量能擴增到千億水準，不但順利挑戰去年9月7789之高點，同時也創去年4月以來新高；但若從量能來看，若量可擴增到1200~1300億水準，將有利後續整體盤勢表現。

再觀察各類股表現，鍾兆陽認為，半導體晶圓代工、面板、太陽能、塑化、鋼鐵汽車、中概等為盤面表現較亮眼之族群，隨著步入傳統淡季，建議產業地位明確、成長趨勢明確，及脫離谷底明確之景氣循環股是盤面上可注意的焦點。

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