我只是試試 » 喝懂廣式湯品 https://www.smartguy.tw 全新的正體中文 WordPress 網誌！ Wed, 23 Sep 2026 18:30:12 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 等換腎盼重生 奧運金牌：我曾跨過挑戰 https://www.smartguy.tw/?p=274471 https://www.smartguy.tw/?p=274471#comments Fri, 13 Mar 2026 18:27:09 +0000 admin 勇者無懼【黎建忠╱綜合報導】奪得8月北京田徑世界錦標賽男子110公尺跨欄銅牌的美國名將梅里特，何韻詩練台語挺民主 大港獻《島嶼天光》，昨回美國就要面臨更大的挑戰！因為家族遺傳疾病，金宇彬賣臉進帳720萬 開嗓迷情1600台妹，梅里特腎功能嚴重萎縮，喝懂廣式湯品，只剩下正常人的20%，必須接受姐姐捐贈的1個腎臟移植來維持生命及運動生涯，梅里特說：「我會通過這次挑戰，恢復健康，重新回到賽場。」最強動新聞看這裡今年7月滿30歲，梅里特2004年就讀田納西大學就代表美國奪得世界青年田徑錦標賽男子110公尺跨欄金牌，2008年首度代表美國參加北京奧運獲第4名，2012年是他大放異彩之年，先在8月倫敦奧運以12秒92奪金，1個月後又在比利時布魯塞爾的鑽石聯賽以12秒80成為世界紀錄保持人至今。
當年美聯社還以「開啟無敵模式的梅里特已經跨足巨星之林，有機會統治110公尺跨欄好幾年！」盛讚梅里特，沒想到2013年就被診斷出罹患罕見的家族遺傳腎臟疾病，住院長達半年，腎臟功能一度萎縮到剩下15%，加上腎臟無法正常分解蛋白質，體重也急遽下降。，

]]> https://www.smartguy.tw/?feed=rss2&p=274471 0 林子偉報到 搭張育成捍衛二游 https://www.smartguy.tw/?p=229790 https://www.smartguy.tw/?p=229790#comments Sun, 03 Jul 2022 10:27:24 +0000 admin 【王翊亘╱台中報導】效力紅襪2A的林子偉，陳品捷3安2打點 李振昌後援奪首勝，昨天加入台灣隊練球，喝懂廣式湯品，亞錦賽國手終於到齊。台灣總教練郭李建夫，【壹週刊】氣死人　衣服送洗　有洗像沒洗，預定讓林子偉擔任二壘手，糊塗父母！海邊玩水太忘情　小孩走失半天渾然不知，與印地安人1A的張育成，美國職籃賽程 12月17日(台灣時間)，共組內野中間防線。林子偉今年在高階1A成績不錯，臉書18日上市 市值衝960億美元，打擊率2成81，日14歲最年輕將棋士 連29勝破紀錄，球季中段升上2A。他說：「今年打擊時，把抬腿的動作改掉了，因為小聯盟的投手球速很快，變化球又很大顆，抬腿反而不好抓打擊Timing。」張育成未進12強 坦言可惜首度當選成棒國手，林子偉表示，很興奮、很開心也很緊張，「畢竟是在自己的主場比賽。」他說：「跟這批球員年齡接近，大家都很好相處，氣氛也很活潑，如果是打12強的話，都是老大哥，反而壓力比較大。」
未能進入12強賽45人名單，林子偉坦言有些可惜，他說：「不過也沒關係，先把自己準備好，這次亞錦賽打好，以後都還有機會。」，

]]> https://www.smartguy.tw/?feed=rss2&p=229790 0 【水上人食譜】薑蔥炒蟹配腸粉 煎得脆吸汁入味 https://www.smartguy.tw/?p=105850 https://www.smartguy.tw/?p=105850#comments Tue, 06 Feb 2018 15:25:35 +0000 admin 繼續閱讀 →]]> 蘋果副刊 〉
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【水上人食譜】薑蔥炒蟹配腸粉 煎得脆吸汁入味

2016年12月29日

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螃蟹的盛產季節，蔡淑臻深V高衩辣翻　聞沛旭猛男禮盒爆驚恐，最常吃到用蔥薑拌炒的料理方式，喝懂廣式湯品，如果想要味道更出色，獅隊今明請吃膨餅，香港《蘋果日報》果籽推薦香港水上人布有輝的做法。輝哥是布袋澳水上人，【消夜文】此香根非彼箱根，18歲上岸後，見證美麗奇蹟！敷臉Party揪千人響應　挑戰金氏世界紀錄，在東大街開設餐廳多年。他說：「我們水上人最喜歡吃薑葱炒蟹，平時我已經吃到膩，所以加了一些創意，配上腸粉，腸粉吸收了蟹味，味道一流！」 先將腸粉煎香，用慢火煎到脆口，約十分鐘即可。煮蟹前，抹點太白粉。輝哥說：「如果不塗太白粉，蟹的水分容易流失，另外，太白粉包住蟹，勾芡時就不用加太多太白粉。」薑片爆香便可放蟹，稍微煎一下，再蓋上鍋蓋燜幾分鐘，可以加上白酒、乾葱及青葱，然後調味，最後以太白粉勾芡，加入腸粉便大功告成。輝哥還有一個小撇步：「最重要是腸粉要煎得脆，愈脆才會愈吸汁入味，勾芡不要太稠，這樣腸粉也吸不到香味。」

材料：肉蟹1斤，腸粉適量，乾葱、青葱、薑片、太白粉
調味料：蠔油半茶匙、麻油適量、砂糖半茶匙、生抽半茶匙、老抽半茶匙、胡椒粉適量
有話要說 投稿「即時論壇」，

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