而開胃菜的部分每項看起來都很可口，我挑了用白酒及鮮奶油烹調的大文蛤、文蛤鮮味濃郁而絲瓜吃來不過軟，奶油味也不搶味。另外一款的炸麵團開胃菜，則是搭配了西班牙火腿及芝麻葉，並淋上了蜂蜜，讓帶有嚼勁的麵團吃來不乾澀。

主菜我挑了牛小排，58℃低溫烹調讓牛肉不帶血水，軟嫩的口感剛剛好，我喜歡珍珠洋蔥帶著焦化的口感，讓洋蔥的甜味更加濃郁，且也正好解了吃完肉的油膩。搬家後的鹽與胡椒，雖然空間沒擴大，但料理的變化更多元了，看來以後更難訂位了。

祕密客：老闆，公休日可以不要這麼多天嗎？

鹽與胡椒餐館
台中市益昌六街86號
(04) 2252-1322
，

3008搭載全新動力並增加3008 1.6L BlueHDi Grip control車型，透過先進Grip control抓地力控制系統，藉由輪速訊號與ESP電子車身穩定系統，配合適用泥地與雪地之四季用胎提供極佳安全性、抓地力與循跡性，滿足消費者不同用車需求。而5008 1.6L BlueHDi為符合消費者多元化之音樂使用，多功能顯示幕更整合旅程電腦顯示與音響控桿，擁有 CD / USB / AUX IN音源輸入 / 藍牙免持通話及串流音樂播放等，大幅增添車內便利性。

3008、5008以法式絕美工藝，結合全新BlueHDi節淨柴油動力，體現PEUGEOT百年造車思維，以提供更美好的行車體驗。另外，308 1.6L BlueHDi Active車型正式上市，以PEUGEOT i -Cockpit直覺式駕駛導向概念，懸浮式抬頭顯示儀表與小盤徑方向盤打造全新操作介面，標準配備9.7吋觸控式彩色面板整合音響、通訊、行車資訊與車輛設定等功能，大幅提升操作便利性，重新定義人性化先進科技，308 1.6L BlueHDi Active車型建議售價119.8萬元起。，

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【祕密客】你吃過牛排麵嗎？！

2016年08月13日

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這家新開的餐廳慢牛Manniu，羅志祥男人味必備單品　墨鏡、毛巾和鞋子，從裝潢看起來像是咖啡館，高爾夫球服飾 搶敗2.7折起，賣的是全牛創意料理，古拜101／跨完年　跟盧廣仲當rocker，學熱狗當rapper？，幾乎每道菜都用上牛肉，做出台式、泰式、西式等多國料理。像是將你我熟悉的牛肉麵做成牛排麵，這碗紐西蘭嫩煎里肌牛排麵(189元)，就是以紅燒牛肉麵為發想，但是把山奈、草果、胡椒等中藥材的比例增重，湯頭喝起來有點像是新加坡肉骨茶的風味，但是胡椒味沒那樣突出，滋味甘醇中又透著明顯的辛香。裡頭還有一整個手掌心大小的牛排，是滷過的，有1.5公分厚，看起來有氣勢，一整塊大口豪邁咬下，超過癮，因為帶點筋，香軟微Q又多汁。一旁配上寬麵條與溏心蛋，整碗吃下來好滿足。 火烤翼板牛佐阿根廷青醬(239元)則算是西式風味的前菜，店家說原本是用肩胛翼板部位，後來改成肩胛里肌，份量足足有6盎司，烤到約莫5分熟，切骰子狀上桌，口感吃起來有點像是另外又帶筋的菲力，相當柔軟，沾上青醬或海鹽，滋味噴香。友人則試了以泰式酸辣湯變化的菜色泰式酸辣海鮮番茄米粉(219元)，配料有多種海鮮與五花牛肉片，用料豐富，湯頭酸辣不嗆，米粉吸足湯汁，吃起來也好夠味。

這裡的料理算有水準，但是店家說，客群規劃與口味主要針對女性，所以較低油清爽，份量也不大，男性客人怕吃不飽，那只好跟祕密客一樣，多點個幾樣料理，多花點money了。

祕密客：老闆，牛排麵可以加麵、加湯嗎？

慢牛Manniu創意牛肉料理
高雄市至真路252號
(07)346-1899
有話要說 投稿「即時論壇」，

農民保險傳出也將破產，古拜101／跨完年　跟盧廣仲當rocker，學熱狗當rapper？，內政部傾向調高費率至3%，F*太景肺炎新藥 力拼Q2兩岸開賣，同時查核投保農民身份。台聯立委許忠信22日表示，飼囝無論飯，飼爸母算頓，農民收入不穩，蘋果iPhone指紋識別功能　有損美國公民法律權利 ？，不應急迫調高農保，蘋中信：台灣科技島正岌岌可危（謝金河），應先調降缺乏正當性的公股銀行13%優存利率至6%；查核農民身份前應先調查周美青的存款來源，豐田馬自達攜手 SCION iA撞臉馬2，是否涉及以低利借貸來存高利的套利行為。

許忠信上午召開記者會表示，聯詠徵才300人 將設台南研發中心，依據立法院預算中心報告，財政部97年雖進行改革，但調整幅度有限，公營金融機構之員工退休仍有高達500萬退休金可享13%優存利率，不符公平正義、缺乏正當性，額度也偏高，現職員工自提儲金利率也過於優惠，建議行政院、財政部再檢討調降利率、酌減優惠條件。

許忠信指出，13%的來源是依民國57年當時的行政命令，按當下利率行情採浮動優惠，至民國78年銀行法取消放款利率上限、下限後，13%竟成為固定利息，因此應回到57年行政命令浮動利率的意旨。

許忠信表示，為了制度的公平性，且信賴保護原則不應適用於無信賴基礎的事項上，優存辦法不能成為信任基礎，應該即刻調降97年與現在之利差，而只存「優惠」利息（例如4%），再加上現時利率行情加以解決，從現在起退休者全部年資皆不宜再享有13%，應採浮動利率，應回歸市場機制，而非如財政部張部長所言，97年以後年資不納入優存計算。依57年當時的行政命令，亦是規定以浮動利率來計算。

另外，許忠信說，農保之被保險人必須「實際務農」，根據主管的內政部統計，目前共有146.5萬人參加農保，然而根據主計處統計，去年實際從事農作卻僅54.2萬人，「假農民」造成財政負擔。另外，政府應解決許多雖實際務農，卻因無自有農地而無農保資格的農民。在清查農民身分之前，應同時查明周美青500萬之來源，是自有或是自他處借貸而來用以獲利。

許忠信指出，農民是靠天吃飯的，作物收成與農民的收入都有季節性，與軍公教及勞工每月有固定的收入的性質大不相同，雖有老農年金但是無退撫制度，也沒有農保年金，加上受到貿易自由化的衝擊，政府實在不應該與農民斤斤計較、增加農民的負擔。

關鍵字:
許忠信
農保，