由資深廚師高玫領軍，台南 新熱點 老百貨PK文青市集，與呂哲維、劉俊良、洪廷瑋共同組成的「紫金堂」御廚團隊，三星蔥油餅 酥爽有層次，日前奪下二○一二新加坡ＦＨＡ御廚爭霸賽特金獎，揭密／教導如何取悅高級妓女？！日古代導遊書功能是…，中華美食交流協會昨天邀請特金御廚團隊、二○○九年及二○一一年台灣美食展總冠軍隊伍齊聚，左腿四頭肌斷裂 帕克季後賽報銷，舉辦亞洲食神群英會，7月營收大增 瓦城六角好樂，現場料理一字排開，豪變髮宰前東家 尾節9分 主場止16連敗，宛如新式滿漢全席，象徵傳承台灣美食文化。
ＦＨＡ御廚爭霸賽每四年舉辦一次，號稱「中餐奧林匹克」，台灣上一次奪得特金已是八年前的事，今年再次抱回獎座，令人振奮。名廚「阿發師」施建發說，二○○四年他率領的團隊首次奪得特金，今年紫金堂參賽，他與昔日隊友也指點協助，「要不斷超越，才能獲勝」。
高玫說，今年大會以健康養生為主題，團隊嚴選台灣特有食材結合養生概念，是奪金的最大秘訣。像是冷盤「金龍迎賓載豐年」，使用了「東港三寶」—烏魚子、櫻花蝦及黑鮪魚；湯品「龍珠海藏水中天」裡頭有冬蟲夏草菌絲體，以台灣黃金雞熬煮湯頭，西式澄清湯煮法讓口感清澈不油膩。
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