【祕密客】這家義大利餐廳 商業午餐CP值超高

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【祕密客】這家義大利餐廳 商業午餐CP值超高

2016年09月04日

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根據線報,中南部喊苦 21綠委盼修一例一休,祕密客前往八德路試吃這家新開約1個月的義大利餐廳LA LOCANDA蘿莎娜小廚房,景氣差、運匠死諫 管中閔烏龍答腔:連我都要自殺了…,線報說老闆兼主廚是義大利人,新書爆料人民苦哈哈 歐巴馬偷偷辦奢華趴,於東區發跡,後來在百貨也開店了高級義大利餐廳。由於那家高級餐廳我也吃過,雖然超級好吃,可是也讓荷包血流不止,所以去新餐廳時,備足了銀兩。 到餐廳後發現,這裡也供應商業午餐,價格非常親民,和友人各點了商業午餐,還是最便宜的,看看有何精彩表現。 結果,佐餐麵包居然是義大利餐廳較少見的法國長棍切片,拿起來後,發現皮酥內軟Q,入口更是驚豔,麥香好濃厚,光麵包就讓我刮目相看。接著上桌的前菜,更讓我忍不住驚呼,3道傳統義式冷前菜的組合,使用Buffalo等級的馬茲拉起司番茄、哈密瓜生火腿和自漬丁香魚等,成本不說,丁香加了橄欖油、帕馬森起司和醋,吃來鮮香開胃無腥,師傅對小菜也很用心。蔬菜湯也一樣,有著自然的濃稠度,充滿鮮甜味,我也覺得好好喝。 主餐是定價的關鍵,我點了最基本的番茄肉醬粗管麵,服務生非常盡責的不斷提醒,麵條熟度會是義大利人習慣的偏硬口感,我覺得非常好,因為台灣坊間的義大利麵都太軟了。義大利麵份量雖不大,飄散著新鮮番茄味,麵條果然Q彈,醬汁飄散著天然的酸香,肉醬想來用的是進口的肉腸肉塊,風味層次充足,真的覺得好超值呀。 附餐是自製的香草冰淇淋和咖啡,感覺咖啡還好,將冰淇淋放入咖啡,感覺變好喝了。 猜猜看,這午餐值多少錢?居然只要420元,老闆實在太有佛心了。 祕密客:老闆你一定要撐下去呀~~~~~ 蘿莎娜小館台北市八德路3段12巷52弄18號(02)2579-2922 有話要說 投稿「即時論壇」,

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