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【祕密客】這家義大利餐廳 商業午餐CP值超高
2016年09月04日
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根據線報，中南部喊苦 21綠委盼修一例一休，祕密客前往八德路試吃這家新開約1個月的義大利餐廳LA LOCANDA蘿莎娜小廚房，景氣差、運匠死諫 管中閔烏龍答腔：連我都要自殺了…，線報說老闆兼主廚是義大利人，新書爆料人民苦哈哈 歐巴馬偷偷辦奢華趴，於東區發跡，後來在百貨也開店了高級義大利餐廳。由於那家高級餐廳我也吃過，雖然超級好吃，可是也讓荷包血流不止，所以去新餐廳時，備足了銀兩。 到餐廳後發現，這裡也供應商業午餐，價格非常親民，和友人各點了商業午餐，還是最便宜的，看看有何精彩表現。 結果，佐餐麵包居然是義大利餐廳較少見的法國長棍切片，拿起來後，發現皮酥內軟Q，入口更是驚豔，麥香好濃厚，光麵包就讓我刮目相看。接著上桌的前菜，更讓我忍不住驚呼，3道傳統義式冷前菜的組合，使用Buffalo等級的馬茲拉起司番茄、哈密瓜生火腿和自漬丁香魚等，成本不說，丁香加了橄欖油、帕馬森起司和醋，吃來鮮香開胃無腥，師傅對小菜也很用心。蔬菜湯也一樣，有著自然的濃稠度，充滿鮮甜味，我也覺得好好喝。 主餐是定價的關鍵，我點了最基本的番茄肉醬粗管麵，服務生非常盡責的不斷提醒，麵條熟度會是義大利人習慣的偏硬口感，我覺得非常好，因為台灣坊間的義大利麵都太軟了。義大利麵份量雖不大，飄散著新鮮番茄味，麵條果然Q彈，醬汁飄散著天然的酸香，肉醬想來用的是進口的肉腸肉塊，風味層次充足，真的覺得好超值呀。 附餐是自製的香草冰淇淋和咖啡，感覺咖啡還好，將冰淇淋放入咖啡，感覺變好喝了。 猜猜看，這午餐值多少錢？居然只要420元，老闆實在太有佛心了。 祕密客：老闆你一定要撐下去呀~~~~~ 蘿莎娜小館台北市八德路3段12巷52弄18號(02)2579-2922 有話要說 投稿「即時論壇」，